毎月第二、第四金曜日入荷
チクテベーカリーが本日入荷しています!
粉と塩と水でゆっくり発酵させたパン種と粉+塩+水で作ったパン、手作りの焼き菓子……。噛み締めるほどに、ていねいに作られたのが伝わるやさしい美味しさです。
ご来店お待ちしております♪
毎月第二、第四金曜日入荷
チクテベーカリーが本日入荷しています!
粉と塩と水でゆっくり発酵させたパン種と粉+塩+水で作ったパン、手作りの焼き菓子……。噛み締めるほどに、ていねいに作られたのが伝わるやさしい美味しさです。
ご来店お待ちしております♪
お弁当800円 (月)~(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き) (月)~(金)11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
納豆とスナップエンドウとクルミのいなり焼き
厚揚げ キノコおろしダレ
レンズ豆と人参のマリネ
切干大根とエノキのトマト煮
小松菜とほうれん草のふのり和え
自家製ぬか漬け
小松菜とほうれん草のふのり和え
GAIA食堂で使用している食材はお茶ノ水店、代々木上原店、GAIAネットでご購入いただけます。
お家で簡単お取り寄せ マクロビオティック通販、オーガニックエコ雑貨のセレクト通販 GAIAネットはこちら
5/24(金)、5/25(土)
ナイアードのアイテム2日間に限り20%OFFです!
・ヘナ
・アルガンクリーム
・ガスール
・朝摘みばら水
・ビーワックスクリームなど
参加費無料でワークショップも開催!
「ガスールのハーブバスソルト作り」
場所:GAIAお茶の水店地下1階
日時:5/24(金)16:00~19:00
5/25(土)12:00~19:00
時間:おひとり20分くらい(予約もOK)
定員:1~2名
参加費:無料
ガスールに好きなハーブを選んでバスソルトを作ります!
・冷房で冷えた身体を芯から温め、代謝を良く
・日焼けした肌の火照りを沈静、保湿
・ハーブの香りのリラックス効果
ご来店、お待ちしております。
お問い合せ:03-3219-4865(大内まで)
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き) (月)から(金)11:30から14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐入りカツ 豆腐タルタルソース
スナックエンドウと打ち豆青大豆炒め
エリンギとクスクス
切干大根カレーマリネ
ほうれん草 海苔和え
自家製ぬか漬け
高野豆腐入りカツになる前、(前日の仕込み)
豆腐タルタルソース
ほうれん草 海苔和え
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新作がおいしそう~~
・グリンピースプリン
・金柑のタルト
金柑の季節は冬ですが、今年の冬は寒かったので、今の時期に良い
金柑が送られてきたそうです。
やさしいタルトの甘味と金柑のほろ苦さがアクセントになっていて
美味しいです!
今日の小豆のシフォンケーキには、鮮やかな緑色の抹茶クリームがのります。
ぜひ、2階カフェへいらしてくださいね。
限定で入荷しました。
チョコのメロンパン かわい~
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き) (月)から(金)11:30から14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
春雨野菜炒め
厚揚げトースト 炒めネギダレ
キャベツとコーンのポテトサラダ
黒水菜とほうれん草のお浸し柚子醤油
自家製ぬか漬け
春雨野菜炒め
黒水菜とほうれん草のお浸し柚子醤油
GAIA食堂で使用している食材はお茶ノ水店、代々木上原店、GAIAネットでご購入いただけます。 お家で簡単お取り寄せ マクロビオティック通販、オーガニックエコ雑貨のセレクト通販 GAIAネットはこちら
場所:GAIAお茶の水店 2F GAIA CAFE
日程:5月22日(水)
時間:12:00~18:00
月イチのお楽しみ☆けいさんのONE DAYカフェ本日オープンです。
さて今日はどんなスィーツが届くでしょう?ワクワク♪
けい工房の新緑CAFE
眼にもまぶしい新緑の季節がやってきました。緑の風のようなさわやかなスィーツをお届けします。千葉から風にのって。。。 (けいさんチラシより)
MENU
・抹茶のミルクレープ
抹茶クリームとカスタード
クリームをたくさん重ねます
・グリンピースプリン
お豆の味のちょっとまったりプリン(クリーム付)
・金柑のタルト
アーモンドクリームとココア
スポンジと金柑のちょっとワクワクタルト
・シュークリーム
ドリンク
・HOT COFFEE
・豆乳チャイ
・ハーブティー(南アフリカから)
ハニーブッシュ、ルイボスティ
(他にも季節のおすすめあり)
お持ち帰りだけでも大歓迎!!
2Fの窓からながめる緑もステキですヨ!!(けいさんより)
リクエストいただいたレシピです。
ひじきと人参のサラダ
・水で戻したひじきを醤油で煮る。
・ひじきを冷ます。
・千切りの人参、ゴマ油、オレンジジュース、白ごまで和える。
シンプルなので、美味しいひじきと、美味しい人参で 作ってくださいね!
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き) (月)から(金)11:30から14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
じゃが芋と大豆のミモサ風
たかきびと厚揚げの麻婆
蒸し茄子のクルミ入りネギ サッパリダレ
カブと胡瓜の甘酒マリネ
黒水菜とほうれん草のゴマ和え
自家製ぬか漬け
カブと胡瓜の甘酒マリネ
黒水菜とほうれん草のゴマ和え
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今月、2F GAIA CAFEの営業を次の通りとさせていただきます。
5/24(金)休業
5/25(土)元GAIAスタッフうずはしによる1Day蕎麦屋 詳細はこちら
5/26(日)休業予定
休業中はご不便をおかけいたします。
5/31(金)以降の営業に関しては追ってご案内いたします。