月別アーカイブ: 10月 2014
VOICE11月号『ぽかぽか』&『チョコ』
おすすめ!! 中松井農園のりんご。
昨年から取り扱いが始まった、長野県小諸市の中松井農園、
つがるのりんごジュースも入荷中。
太ももの会 佐藤画伯
GAIA食堂 10/31(金)のお弁当
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
車麩カツ春菊ナッツソース
厚揚げネギとキノコの酢味噌和え
ひじきトマト煮
切干大根と人参のハリハリ漬け
ほうれん草とモロッコインゲン胡麻和え
自家製ぬか漬け
11/7(金)GAIA食堂は
臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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GAIA食堂 10/30(木)のお弁当
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
小豆入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
蓮根のケッパードライトマト煮
カブと油揚げ炒め
ジュガイモ梅和え
ほうれん草海苔和え
自家製ぬか漬け
テンペ竜田揚げ
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GAIA食堂 10/29(水)のお弁当
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
ひじき煮いなり焼き
カリフラワーのクミントマト炒め
カブの甘酒マリネ
インゲンと椎茸のクスクス
ほうれん草胡麻和え
自家製ぬか漬け
ひじき煮いなり焼き
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Little Eagle exhibition2014秋 晴れ屋お茶の水店
本日より、GAIAお茶の水店2F、晴れ屋にて、「Little Eagle exhibition2014秋」を開催!
★お茶の水店2F【晴れ屋】
10/28(火)-11/3(月) 11:30-19:00
毛糸のバック、ストール、パンツ、子供服などなど、ご来店お待ちしております!
GAIA食堂 10/28(火)のお弁当
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
がんもどき キノコおろしダレ
カリフラワーとインゲンのパクチードレッシング和え
蓮根と春菊のおから和え
切干大根とプチトマトカレーマリネ
小松菜とほうれん草の胡麻和え
自家製ぬか漬け
がんもどき キノコおろしダレ
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新米 × 鮭 × 白ワイン
今夜は山形県太もも米・佐藤さんの新米と鮭!と決めていた。それに、上原店でもロングセラーのMavieのオーガニックワイン『Edelzwicker』(エデルツィッカー)を合わせてみた。Edelzwickerは5種のぶどうのイイトコ取り。5種類のぶどうは毎年変わるが、高貴品種をふんだんに使っているので飲み応えがある。寿司から豚肉料理にも合ってしまう白ワインです。
ボトルの横のコップは、バザーで掘り出したベルギーのWATELOO地方の土産物。多分、ビールを飲むものだと思うけど、このところワイングラスを次々と割ってしまって、これで飲んでます。佐藤さんの新米は今年も旨いですよ!! ぜひ食べてみてください。
Edelzwicker 750ml ¥2808-