月別アーカイブ: 6月 2012

画伯作品集

ガイアスタッフ夏の定番、いぐさぞうり。

履きすぎて、たいていボロボロ・・・

会社用として使っているのに、

気付かずにそのままはいて帰ってしまうくらい気持いい履き心地。

こども用~大人の男性用まで1785円~2184円で販売中!

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GAIA食堂本日のお弁当

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツ キノコあんかけ
厚揚げトースト ネギダレ
人参とセロリのバジルソース和え
小松菜とふのりのお浸し
自家製ぬか漬け

 

高野豆腐カツにのるキノコあんかけ

人参とセロリのバジルソース和え

小松菜とふのりのお浸し

昨日から、スパイスと玉ねぎをじっくり炒めてつくった夏野菜カレー

お弁当と限定数のランチプレートが売り切れて、残ったおかずがあるとスタッフで食べます。

お茶の水店は地下1階から4階まで、スタッフが別々のフロアで働いてますが、

タイミングの合うと、違うフロアのスタッフ同士が一緒に食べることが出来ます。

これが、とっても楽しく幸せな時間です。

今日も、美味しそう!


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GAIA食堂本日のお弁当

もちきび入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペの竜田揚げ
じゃが芋ローストとペカンナッツのり塩
カリフラワーとスティックブロッコリークミン炒め
切干大根ナムル
小松菜と油揚げのおひたし
自家製ぬか漬け


カリフラワーがターメリック色に染まってとっても綺麗です。


ガイア女子はクミンが大好きです!
チーズにクミンをのせて食べると、なかなかのつまみになります。

男性でも、好きな人はいるかもしれません。
落花生百姓の石井さん家にお手伝いと遊びに行ったとき、

クミンのせチーズをガイア女子が食べていると、
俺も好きだな~いけるね~っと喜んでいました。

「石井さんやる~っ」と盛り上がったことがあります。

じゃが芋ローストとペカンナッツのり塩!

作りたてを味見させてもらったら、メッチャ美味しい!

こんな表現したら、作った人に悪いけど。。。

ホクホクしたのり塩味のポテトチップスみたい!!

ローストしてあるじゃが芋なので外側がカリっとしていて中は「ホックホク」

青のりと塩が絶妙で、ビールが絶対です。


3階の食堂では、ランチプレートは味噌汁付きです。

これが、本当に美味しいんです。

ぜひ、お茶の水店のGAIA食堂へ。

売り切れるのが早いので、計画的に? ご来店くださいね。

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6/30(土)イベント&店頭販

6/30(土) ライブコットンSALE&「セルフデトックス勉強会」

6/30(土)は地下のイベントが目白押し。

①ライブコットン全品10%オフ!

いま話題のシルク重ね履きソックスや、くつ下各種、レッグウォーマーにショーツなど。GAIAで扱う40~50アイテムがすべて10%オフ

 

②14時~16時「セルフデトックス勉強会」@3階GAIA食堂

こちらはサンエアの「竹ピンブラシ」を使ったセルフデトックスのお勉強会。

「竹ピンブラシ」はGAIAのロングセラーアイテム。ブラシといえど、リンパマッサージに、筋肉のコリほぐしに、ツボ刺激に・・・と、1人で何役もこなしてくれるかわいこちゃん。

毒素がたまりやすく身体が重~いこの時期。セルフデトックスの方法を知っておくと、ずいぶんラクに過ごせるはずです。イベントは残席わずか、予約は03-3219-4865まで。

12時~14時には店頭販売も!サンエア代表、ユーモアセンスたっぷりの津村さんが、ブラシの紹介をしてくれます。ブラシは今月いっぱい10%オフ!

ご来店お待ちしております。

 

 

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「13の月の暦」勉強会

7/8(日) 「13の月の暦」勉強会

日時:7月8日(日)13~16時

講師:こよみ屋代表 倉元さん(13の月の暦制作&デザイン)

場所:GAIAお茶の水店3階GAIA食堂

定員:12名

参加費:3,000円

申込先:03-3219-4865(11時~19時) 大内

 

年々利用者が増え、GAIAでも大人気の「13の月の暦」

マヤ暦をベースに西暦のカレンダーとは異なる使い方や、その深ーい世界について、もっともっと理解し活用するためのお勉強会です。こよみ屋代表の倉本さんが、わかりやすく初丁寧に教えてくれるので、初心者の方でも大丈夫!

この講演会、東京、大阪、広島など各地で開催されており大人気。いずれも大人数の講演会なので、少人数でアットホームな会は、かなりの穴場です。

「13の月の暦」の新しい年は7月26日から。

始めるのは絶好のこの機会、12名限定ですのでお早目にご予約ください!

 

 

 

 

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GAIA食堂本日のお弁当

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
納豆いなり焼き
スナップエンドウとニラの厚揚げ炒め
金時豆チリビーンズ
グリルキノコ・ズッキーニのクスクス和え
小松菜お浸し海苔和え
自家製ぬか漬け

金時豆チリビーンズ用の金時豆。

一粒お味見。
豆の味がやさしくておいし~い。

平譯さんのお豆さんです

以前、平譯さんがお茶の水へふらりと寄ってくださった事がありました。

お豆に対して「ほんと~に、めんこいんだよな~」っというような

穏やかで、やさしい素的な方です。


この金時豆がチリコンカンになると。。こんな感じ

スタッフYのレパートリーで
クスクス料理、絶品です。

味付けは、キノコと野菜から出る旨味と塩のみ

今日はズッキーニ入り うまいです!

スナップエンドウとニラの厚揚げ炒めも うまい!

スナップエンドウとニラ、なかなかの相性です。

 

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6/22~25まで塩野屋の店頭販売がありました。

浄肌衣ボディタオル
石鹸を使わずにそっとなでると
古い角質や老廃物を取り除いてくれるすぐれもの

ガイアスタッフに愛用者がいます。
肌を傷めず、肌がつるつるなり、使っていると馴染んでくるそうです。

フェイス用の小さいサイズもありTゾーンやお鼻まわりにオススメです。

期間中塩野屋さんの絹糸つむぎ実演がありました。

まゆをお湯で煮てふやかし、

糸口が出たら歯ブラシでひっかけてまゆ5個くらいを
よって1本にしていきます。

「わぁ~こんなんなんだ~!!」っとスタッフJ


期間中特別に販売していた洋服がたくさん売れました。
汗を吸い取り乾くのが早い絹で、これからの季節にピッタリです。

 

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本日のお弁当の続き・・

本日のメイン「スパイスコールスローいなり焼き」

ちょっと中身が想像がつかない感じなのでご紹介

 

こんな感じ

カレー風味で、お野菜がたっぷり入っています。

野菜は、キャベツ、いんげん、紫玉ねぎ、人参です。

とうにゅうずでコールスローになっています。

これが、いなりによく合います。

ペカンナッツの歯ごたえがたまらんです。

 

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GAIA食堂本日のお弁当

 

黒豆入り玄米(ごま塩・梅干)
スパイスコールスローいなり焼き
切干大根アラビアータ
油揚げマリネサラダ
ひじきの梅しそ和え
小松菜の胡桃和え
自家製ぬか漬け

切干大根を超えたおかず

「切干大根アラビアータ」

詰められたお弁当さんはお茶の水店の1Fに並びます。

姉妹店の代々木上原店にも運ばれます。

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GAIA食堂本日のランチプレート

毎週月曜日はお弁当はお休みです。

ひよこ豆のナゲット
ゴボウスペアリブ風
厚揚げ南蛮漬け
小松菜お浸しごま和え
人参とクルミ、レーズンのマリネ

GAIA食堂では、月~金11:30~14:30ランチプレート1000円で

召しあがっていただいております。

無くなり次第終了なので、お早目にどうぞ。


お味噌汁は本当に美味しい!やさしい味にホットします。

玄米ごはんに白ごま塩

GAIAの階段を上がっていくと・・・

こんな看板と、

看板娘がお待ちしております。


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