月別アーカイブ: 2月 2013

GAIA食堂 2/28(木)のお弁当

 お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
クルミ納豆春巻き
人参ケッパー トマト煮
長葱とキノコソテークスクス和え
さつま芋とキャベツのサラダ
ほうれん草と小松菜の胡麻和え
たくあん

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人参ケッパー トマト煮
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長葱とキノコソテークスクス和え
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さつま芋とキャベツのサラダ
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ほうれん草と小松菜の胡麻和え画像 1595

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GAIA食堂 2/27(水)のお弁当

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
厚揚げキノコ胡麻カレー
ブロッコリーと打ち豆ソース リガトーニ
長芋とレンコンの梅和え
小松菜とほうれん草とふのりのお浸し
自家製ぬか漬け

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厚揚げキノコ胡麻カレー
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ブロッコリーと打ち豆ソース 
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長芋とレンコンの梅和えの梅ソース
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小松菜とほうれん草とふのりのお浸し画像 1566

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2月27日(水)けい工房のひなまつりCAFE

千葉県内房より、けい工房さん来店!
GAIAでも普段は取り扱っていないスイーツをご用意して1日カフェをやります!

場所:GAIA CAFE(お茶の水店2階)

営業時間:12:00~18:00

↓メニューはこんな感じです。(価格未定)
【スイーツ】
★シュークリーム……300円 詳細はお楽しみ♪ 
★抹茶のロールケーキ……抹茶のスポンジでクリームを巻いています。クリームも抹茶がたっぷり。(価格未定)
★いちごのタルト……春到来!カスタードクリームの上に旬のいちごをどっさり敷きつめています。(価格未定)
★お芋のショートケーキ……卵・牛乳不使用。さつま芋クリームのケーキです。(価格未定)
★レモンパイ……540円

【ドリンク】
★ホットコーヒー
★豆乳チャイ
★カモミールティー
★お抹茶

他にも焼き菓子いろいろご用意いたします。
ほんのちょっと寒さを忘れて美味しいスイーツとあったかいドリンクで
心も体も温まっていってくださいね。

ひなまつりCAFEですが男子も歓迎ですよ♪

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GAIA食堂 2/26(火)のお弁当

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツ フレッシュトマト
カブと油揚げの胡麻酢和え
さつま芋ナッツ麻婆
ひたし青大豆とレンコン
小松菜お浸し柚子醤油
たくあん

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カブと油揚げの胡麻酢和え画像 1556

さつま芋ナッツ麻婆画像 1559

ひたし青大豆とレンコン画像 1555フレッシュトマト画像 1562

小松菜お浸し柚子醤油

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GAIA食堂 2/25(月)のお弁当

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
春雨炒めいなり焼き
厚揚げエスニック焼き
ひじきとレンズマメとブロッコリーのサラダ
蓮根と人参のキンピラ
ほうれん草の胡麻和え
たくあん

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厚揚げエスニック焼き
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蓮根と人参のキンピラ
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ひじきとレンズマメとブロッコリーのサラダ画像 1550

ほうれん草の胡麻和え画像 1547

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打ち豆青大豆のスパイスマリネ レシピ

和風打ち豆も十分美味しいけど、
洋風に仕上げる 打ち豆、かなりいけてます!

打ち豆は何といっても、思い立ったらすぐ使えるのがすばらしい!

今回のマリネはぜひ、ワインと。

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オリーブ油
コリアンダーパウダー
クミンパウダー
粗挽き黒コショウ
一味唐辛子(ほんの少々)
ニンニク(つぶす)

打ち豆は水から茹でます。
吹きこぼれやすいので、沸騰したら火を弱めてください。

打ち豆が温かいうちにニンニクを入れ、その他の材料も和えます。
茹でた打ち豆と和えるだけ簡単です!

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GAIA食堂 2/22(金)のお弁当

3階GAIA食堂のランチは、本日お休みです。申し訳ございません。
よろしければ、2階 GAIAカフェのVEGカレーランチをご利用ください。

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
カブと絹さやと油揚げの炒め
キノコソテー クスクス バジルソース和え
切干大根カレーマリネ
ほうれん草とニラよっちゃん南蛮和え
たくあん

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カブと絹さやと油揚げの炒め
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キノコソテー クスクスバジルソース和え
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切干大根カレーマリネ
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ほうれん草とニラよっちゃん南蛮和え

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2/22(金)の食堂ランチはお休みとさせていただきます。

いつもGAIA食堂をご利用いただきありがとうございます。

ご利用いただいているお客様には大変申し訳ありませんが
2/22(金)のランチはお休みとさせていただきます。

お弁当は、ございますので、1階にてお買い求めください。

 

なお、2階のガイアCAFEは営業しております。

★ランチ・・・VEGカレー(サラダ・お茶付き)1000円
 12時~15時くらいまで
ぜひ、ご利用ください。おまちしております。

 

 

 

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2/21(木) アサクラさんのランチ&イベントは中止となりました

本日2/21(木)に予定していましたアサクラさんのランチ&イベントは都合により中止とさせていただきました。楽しみにされていた皆様、申し訳ございません!

次回の開催につきましては決まり次第掲載致します。

どうぞよろしくお願いいたします。

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