前回のつづきです。
『レニエ』は、摘みたてのいちごの香りがはじけるように、えんえんと広がるワインです。心地よく爽やかな酸味は、飲むたびに心も体も若返る感じ! その日おつまみに用意したGAIAアイテム、
・炙りマグロ
・焼きうどん キムチ味 (炒める油はオリーブオイルで)
・共同学舎のウォッシュタイプのチーズ『雪』
・大人気!! 鴨のハンバーグ
とも、めちゃマリアージュで、ごきげんでした。
ワイングラスは、いくつも持ってたのに次々割って、割れずに残っていたシラー用ので飲んだけど、なんだかそんなことしてはもったいなくて、吹雪の日に思わずガメイ(『レニエ』の葡萄の品種)用のワイングラスを買いに走った、どこかランポンさん級に熱い僕です。
↑ランポンさんと、ランポンさん直筆の手紙と、ガメイの葉っぱ。
