黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
車麩カツ キノコあんかけ
古代小麦カムットリガトー二 ズッキーニソース
大豆マヨのポテトサラダ
人参とクルミとレーズンのマリネ
黒水菜とわかめのお浸し
自家製ぬか漬け
今日の一押しは
ズッキーニソース
オルチョを販売している朝倉さんのレシピです。
月に一度、GAIA食堂で朝倉さんのキッチンライブを開催していますが
6月はズッキーニを使ったレシピでした。
これが、とんでもなくうまいのです。
本当にシンプルなレシピでおどろく美味さ!
写真を撮りながら、「うまそ~っ」を連発していたら、おすそわけをいただきました。
朝から幸せです。冷めてもメッチャうまいのも驚きです。
出来れば、夕方にワインを飲みながら食べたい!!