6月21日よりcloseしていて大変ご迷惑おかけしております。
おまたせしました!7月18日(水)〜openします!
神田明神下にある天然酵母パン屋三井製パンのパンが
月〜金曜日毎日11:30に並びます。
日替わりサンドイッチ、フォッカッチャ、菓子パンなど
200円の席代で豊穀スープか冷製ラタトューユが選べます。
また、オプションで自家製ポテトサラダ 300円もございます。
営業時間は当面11:30〜15時までとさせていただきます。
三井製パンが第1、3月曜日休みなため
その日は玄米おにぎりと味噌汁のセット
をお出しします。600円
三井製パンについて
20年前に富ヶ谷ルウ゛ァンとの出会いから始まり、
表参道のアコルトで5年修行して
1年前に生まれ育った神田の自宅にopen。
パン生地はオーガニックのカナダ産小麦粉
(全量ではないが自家製粉もしていて、出たふすまの分だけクッキーを作っています)、ノンシュガーで す。
全て天然酵母で作られています。
但しサンドイッチやマルゲリータ、きゃべつぱんなどは
お肉を使用しているものなど、市販の素材も含まれます。
できるだけいい素材を心がけています。
1階で購入した三井製パン以外のパンでも2階でイートインできます。
その際はワンドリンクのオーダーお願いします。
コーヒー ICE or HOT 550円
玄米コーヒー 500円
ハーブティー2種 500円
豆乳ラテ 550円
石井さんの赤紫蘇ソーダ 550円
川上さんの自家製ジンジャーエール 600円
無茶々園のオレンジジュース 500円
金〜日曜日はvege カレー 1000円
vege冷やし中華 1000円もございます。
ご来店お待ちしております♪