葡萄そのままの味わいが広がるフルーティーなワインとして、GAIAで大人気の「いづつワイン」。
今年も新酒の時期、「生」ワインの季節がやってきました！GAIACAFEの心地よい雰囲気、美味し
いお食事とともに、今だけの特別な「生」ワインをゆったりと味わってみませんか？ワインが大
好きな人も、まだいづつワインを飲んだことのない人も、「生」ワイン独自のさっぱりした甘み、
フレッシュでフルーティーな味わいをぜひお楽しみ下さい！
日付 : 2011年2月19日(土)
時間 : 17時～18時半
場所 : お茶の水店3階 GAIACAFE
費用 : 2500円(お料理4～5品付)
定員 : 15名
イベント内容 ：
販売元でありお酒のプロである片山代表のお話を聞きながら、10種類以上の年代物の「生」ワインや、
GAIA店頭でも大人気の米グルト等を、美味しいお料理とともに味っていただきます。「生」ワインに
含まれる生きた酵母の働きや楽しみ方についてわかり易く説明し、日本の発酵、醸造文化を美味しく、
楽しく吸収していただけます。
「生」ワインとは？：
新酒の時期にしか味わえない、酸化防止剤無添加の生詰めワインです。甘すぎずバランスの良い飲み
口で、フレッシュ、フルーティーな葡萄の旨味が際立ちます。「生」ワインにはカラダにいい生きた
酵母菌や酵素がたっぷり！美肌効果、整腸作用にも有効で、美味しく飲んで、美しくなれる特別なワ
インです。