黒豆入り玄米(ごま塩・梅干)
クルミ、蓮根入り納豆いなり焼き
カブと小松菜と油揚げ炒めもの
キャベツとニラと酢味噌和え
蒸し南瓜、サツマイモ 甘酒ドレッシング
切干大根ハリハリ漬け
たくあん
お弁当800円11時30分より1階にて販売中。
カブと小松菜と油揚げ炒めもの
切干大根ハリハリ漬け
キャベツとニラと酢味噌和え
蒸し南瓜、サツマイモ 甘酒ドレッシング
【甘酒ドレッシングのレシピ】
万能ドレッシング!アイデア次第でいろいろ使えます。
玄米甘酒
米酢
オリーブオイル
粒マスタード
塩
醤油
レモン果汁(気分で、入れたり入れなかったり)
玄米甘酒、米酢、粒マスタードを混ぜ
味見をしながら塩、醤油、レモン果汁を加える。
最後にオリーブオイルを混ぜて出来上がり。
玄米甘酒のやさしい甘みと粒マスタードの酸味が食欲をそそります。
玄米甘酒が余ってしまったら、冷凍庫で保存。
カチンコチンに固まらないので、使いやすいです。