打ち豆青大豆のスパイスマリネ　レシピ

和風打ち豆も十分美味しいけど、
洋風に仕上げる　打ち豆、かなりいけてます！

打ち豆は何といっても、思い立ったらすぐ使えるのがすばらしい！

今回のマリネはぜひ、ワインと。

オリーブ油
コリアンダーパウダー
クミンパウダー
粗挽き黒コショウ
一味唐辛子（ほんの少々）
ニンニク（つぶす）

打ち豆は水から茹でます。
吹きこぼれやすいので、沸騰したら火を弱めてください。

打ち豆が温かいうちにニンニクを入れ、その他の材料も和えます。
茹でた打ち豆と和えるだけ簡単です！