ブロッコリートマトナッツダレ レシピ

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ブロッコリー、トマトナッツダレ レシピです。

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干ししいたけ(戻す)
ナッツ(くるみ・アーモンド)
長ネギ
しょうが
トマトの水煮

ブロッコリー(塩ゆでする)

(調味料)
・ごま油
・豆板醤
・醤油
・麦味噌

ブロッコリー以外の材料は、みじん切りにする。
干ししいたけをゴマ油で炒めて醤油を足す。
長ネギ、生姜を香りがでるまで炒める。

豆板醤、醤油、麦味噌を入れて炒め
ナッツとトマトの水煮を入れて出来上がり。

 

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