これは、ビールに合うおかずです。
たくさん作って、モリモリ食べたい!
モヤシ
キュウリ
セロリ
干ししいたけ
生姜
醤油
塩
ごま油
白ゴマ
モヤシを下ゆでする(しなくてもよい)
キュウリを塩もみしておく。
ゴマ油で、干しシイタケを炒める。 色が付くくらい醤油を入れる。 生姜、セロリを入れて炒める。
塩、醤油で味を調え、モヤシを入れる。
フライパンから取り出し 塩もみしたキュウリ、白ごま、ごま油を和えて出来上がり。
これは、ビールに合うおかずです。
たくさん作って、モリモリ食べたい!
モヤシ
キュウリ
セロリ
干ししいたけ
生姜
醤油
塩
ごま油
白ゴマ
モヤシを下ゆでする(しなくてもよい)
キュウリを塩もみしておく。
ゴマ油で、干しシイタケを炒める。 色が付くくらい醤油を入れる。 生姜、セロリを入れて炒める。
塩、醤油で味を調え、モヤシを入れる。
フライパンから取り出し 塩もみしたキュウリ、白ごま、ごま油を和えて出来上がり。
以前予告しておりましたが、明日はマクロビオティックフードでおなじみ
ムソーの無添加シロップを使ったかき氷を店頭販売いたします。
1個200円。
メーカー担当者が昔懐かしい手掻きの機械で削ります。
有機果汁を使ったかき氷シロップです。
昼休み、お仕事帰りの夕涼みにぜひお立ち寄りください。
もちろん、夏休み中のちびっこも大歓迎です♪
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
車麩カツ 胡麻味噌ダレ
打ち豆とエリンギのスパイストマト煮
モヤシとセロリと胡瓜の中華風和え
切干大根バジルソース和え
ほうれん草海苔和え
自家製ぬか漬け
打ち豆とエリンギのスパイストマト煮
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お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
納豆クルミいなり焼き
厚揚げ炒めネギダレ
夏野菜の寒天寄せ
金時豆チリビーンズ
小松菜メカブ和え
自家製ぬか漬
厚揚げ炒めネギダレ
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お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
小豆入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツ トマトソース
厚揚げ南蛮漬け
ゴボウスペアリブ風
切干大根ハリハリ漬け
小松菜海苔和え
自家製ぬか漬け
高野豆腐カツ トマトソース
小松菜海苔和え
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お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
春雨炒め揚げ春巻き
茄子とズッキーニとキノコのココナツカレー
青大豆とひじきのサラダ柚子風味
オクラのごま味噌和え
うまい菜よっちゃん南蛮和え
自家製ぬか漬け
茄子とズッキーニとキノコのココナツカレー
オクラのごま味噌和え
うまい菜よっちゃん南蛮和え
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お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
厚揚げ丸麦のマリネ
茄子とエリンギのトマト煮クスクス
切干大根とセロリのラーパーツァイ風
ツルムラサキとふのり和え
自家製ぬか漬け
厚揚げ丸麦のマリネ
ツルムラサキとふのり和え
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GAIA食堂は、祝日の次の日は、お弁当がお休みです。
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
赤米入り玄米
味噌南瓜くるみの揚げ物
厚揚げエスニック焼き
たかきび麻婆茄子
人参とレンズ豆のマリネ
ほうれん草と小松菜の海苔和え
自家製ぬか漬け
揚げ物の中身です。味噌南瓜くるみ
ほうれん草と小松菜の海苔和え
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Little Eagle exhibition 2013 AT 代々木上原店【衣】
7/12(金)から 7/14(日) 12:00-20:00
代々木上原店【衣-ころも】にて開催中です。
シンプルで心地よい素材、飽きのこないデザインで人気です。
ぜひ、ご来店ください!お待ちしておりま~す。
7月13日(土)12時頃~17時頃まで
GAIAの店頭がかき氷屋さんになる!?
ノンエッグノーミルクの手づくり焼き菓子でおなじみ
千葉県富津市のけい工房 さん店頭販売
昨年も好評だった、かき氷屋さん今年もやります!
昔懐かしい手回しのかき氷機でガリガリと削り、
手作りのおいしいシロップをかけて。
シロップの甘みは甜菜糖、米飴、ハチミツ、玄米甘酒のみを使用しているので
甘みもやさしくお祭りのかき氷とはひと味もふた味も違う美味しさです♪
味のラインナップ
・いちご
・あずき
・ブルーベリー
・ルバーブ……新登場!りんごに似たような酸味とアンズのような香りが特徴の野菜です。
・甘酒&ココナッツミルクのタピオカアジアン風
価格は450円~500円
練乳がけは+50円
お菓子も販売します!
・レアチーズのブルーベリーソースがけ
・スフレシトロン(レモン風味のスフレ)
・甘酒を使ったチョコレートココナッツミルクムース
もちろん、ノーエッグ・ノーミルク・ノーシュガー(きび砂糖不使用)です。
【けい工房のかき氷 今後の予定】
8月9日(金)、24日(土)
さらに…
7月24日(水)、8月6日(火)は
マクロビオティックフードでおなじみムソーのかき氷屋さんも予定しています。
こちらは有機果汁を使ったかき氷シロップです。
昼休み、お仕事帰りの夕涼みにぜひお立ち寄りください。
もちろん、夏休み中のちびっこも大歓迎です♪