日別アーカイブ: 2013年12月13日

冬がやってきました

冬に欠かせない調味料、ぽん酢
ガイアにはたくさんのぽん酢があるのでいつもどれにしようか迷ってしまいます。
ちょうど、チョーコーかけぽんのサンプルをいただいたので、
少数ですが、使い比べてみました。

7210134-sチョーコーかけぽん 
ゆずがほんのり香る、酸味がやわらかいぽん酢。
すっぱいのが苦手な人でもいける。
ぽん酢というよりも、ゆず風味のだし醤油という感じ。

 

02020620-sヒカリ ぽん酢しょうゆ
酸味と醤油のバランスがよい、THEぽん酢(個人的に)という感じで、なんにでも合いそう。

 

02020623-s九重雑賀 海ぽん山ぽん 
すだち独特の青っぽいようなさわやかな酸味
がしっかりと感じられる。メーカーの説明で
「お酒を飲みながらの食事にしようするぽん酢
として最適」とあるが納得。
鍋をしながら熱燗を飲みたい!

今まで、基本的にはヒカリのぽん酢を常備していたけれど、
使い比べてみると、それぞれ良さがあって、ますます迷う~
あくまで個人的な感想なので
みなさんも色々試して自分の好きなものを見つけてください。
小松菜、ホウレン草、白菜、ネギなど、おひたしや鍋にぴったりの食材が
本当においしくなってきた今日この頃。やるなら今しかねぇ

ちなみに熱燗はこちらへ http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/gfo211115/

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2日間限定、ボディクレイ店頭販売 20%OFF

12/13(金)14(土)GAIAお茶の水店地下1階にて ボディクレイの店頭販売を開催しています!全品20%OFF

ご来店お待ちしております!

12月 041

 

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Botanic Green 展示会 GAIA2階 晴れ屋にて開催中!

3日間限定 Botanic Green 展示会

12/13(金)~15(日)

作家さんもいらっしゃいます。遊びに来てくださいね。

12月 022       12月 02412月 02912月 02812月 03012月 03112月 034

2階の奥に、試着室もご用意しています!

12月 032

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12/13(金)チクテベーカリーさんのパン入荷しています。

もりもり、入荷しました!12月 012

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2日間限定 あぱかばぁるの店頭販売 20%OFF

12/13(金)14(土)あぱかばぁるのはちみつ 20%OFFです。

GAIA 1階にて店頭販売です!今年と去年のもの。食べ比べてみると こくが違います。

12月 016 12月 021

あぱかばぁるさんがニュージーランドへ行ったときの写真です。 防御していなくて大丈夫なんて、驚きました。 このとき蜂たちは自分達のことで忙しく 人間のことなんてかまってられないそうで、刺されたりしないんですって~

12月 015

蜂や、はちみつの面白いお話を聞きにきてくださいね。

12月 018

ナッツのはちみつ漬け。クリスマスっぽくっておいしそう~

12月 020

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GAIA食堂 12/13(金)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

小豆入り玄米(ごま塩・梅干)
白菜春雨煮いなり焼き
じゃが芋とブロッコリーと人参のオニオンサラダ
厚揚げネギエリンギ酢味噌和え
大根とカブと人参なます
ほうれん草よっちゃん南蛮和え
自家製ぬか漬

12月 011

白菜春雨煮いなり焼き

12月 007
じゃが芋とブロッコリーと人参のオニオンサラダ

12月 001
厚揚げネギエリンギ酢味噌和え

12月 004
大根とカブと人参なます

12月 010
ほうれん草よっちゃん南蛮和え

12月 005
自家製ぬか漬

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GAIA食堂で使用している食材はお茶ノ水店、代々木上原店、GAIAネットでご購入いただけます。 お家で簡単お取り寄せ マクロビオティック通販、オーガニックエコ雑貨のセレクト通販  GAIAネットはこちら

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