今日は休暇。「神田 薮そば」で、ざるそばとエビのかき揚げを食べ、生ビールを飲みました。店の雰囲気が、蕎麦の旨さを一層引き立てます。
日別アーカイブ: 2015年5月19日
5秒で作れるおつまみ『なんちゃってオレオ』
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夜中にパパッと紅ショウガ。
こんにちは、村瀬です。最初に申しておきますが、これは紅ショウガです。
【作り方】
ショウガを千切りにします。
梅酢をひたひたに注いで30分以上浸したら出来上がり。
大量の紅ショウガをポリ袋で漬けたら、見た目がサスペンスドラマになってしまった。
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GAIA食堂2015/5/19(火)本日のお弁当
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
大根カツ味噌ダレ
厚揚げワカメトマトチリ炒め
カブとキュウリとキャベツの甘酒マリネ
ヒジキ青じそ柚子サラダ
小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け
野菜のシャキシャキ感を残したいから、ヒジキと野菜を直前に混ぜます。
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