月別アーカイブ: 5月 2015

GAIA食堂2015/5/22(金)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
切干大根と丸麦煮いなり焼き
厚揚げのシメジとネギの酢味噌和え
ゴボウトマトソース ショートパスタ
キャベツとキュウリのピクルス
小松菜海苔和え
自家製ぬか漬け

5月 011切干大根と丸麦煮いなり焼き

5月 002
厚揚げのシメジとネギの酢味噌和え

5月 0035月 005
ゴボウトマトソース ショートパスタ

5月 008
キャベツとキュウリのピクルス

5月 010
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GAIA食堂2015/5/21(木)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
納豆クルミ揚げギョウザ
ヒジキケッパートマト煮
カブとブロッコリーココナツミルクカレー
人参スパイスマリネ
小松菜ふのりお浸し
自家製ぬか漬け

5月 014納豆クルミ揚げギョウザ

5月 0135月 009
ヒジキケッパートマト煮

5月 003
カブとブロッコリーココナツミルクカレー

5月 011
人参スパイスマリネ

5月 007
小松菜ふのりお浸し

5月 001

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GAIA食堂2015/5/20(水)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
がんもどきとゴボウ人参の煮物
じゃが芋オニオンサラダ
エリンギとトマトのクスクス
小松菜よっちゃん南蛮和え
自家製ぬか漬け

5月 008

テンペ竜田揚げ

5月 005
がんもどきとゴボウ人参の煮物

5月 006
じゃが芋オニオンサラダ

5月 004
エリンギとトマトのクスクス

5月 002
小松菜よっちゃん南蛮和え

5月 001

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晴れ屋カフェ5/20(水)~5/26(火)までのランチプレート

月~日 11:30~18:00(L.O.17:00)お茶の水店 2Fの晴れ屋カフェ
お弁当は1階にて販売しております!
毎週水曜日は、週替わりランチが変わります。
週替わりランチ。ピリ辛の自家製コチュジャン
★彩野菜の五色丼 1000円(玄米、お惣菜、サラダ、ハーブティー付)※画像はお弁当です。

5月 012

晴れ屋の定番プレート。豆腐ハンバーグ
★三之助豆腐の黒酢あんかけハンバーグプレート 1000円
(玄米、お惣菜、サラダ、ハーブティー付)

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毎週水曜日は、anonimo coffeeさんの店頭販売です!

先週も大好評でした、anonimo coffeeさんの店頭販売、GAIAお茶の水店1階にてやってま~す!

anonimo coffeeさんは、外房九十九里で、オーガニック、フェアトレードの珈琲生豆をオーダーローストしています。

・ホットコーヒー
・ソイラテ
・アイスコーヒー
・アイスソイラテ

豆の量り売りもしています。ご来店お待ちしております。

5月 015

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15時過ぎの薮蕎麦

今日は休暇。「神田 薮そば」で、ざるそばとエビのかき揚げを食べ、生ビールを飲みました。店の雰囲気が、蕎麦の旨さを一層引き立てます。

mrs_ybsb1 季節的なものなのか、今日の蕎麦はきれいな緑色でした。あー美味しかった!!

mrs_ybsb2

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5秒で作れるおつまみ『なんちゃってオレオ』

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【作り方】

黒ごませんべいで、お好きな柔らかめのチーズを挟む。おわり。

‘なんちゃってオレオ’ 向きなせんべいもチーズも、GAIAに各種あります。ビールやワインに合いますよ!!

mrs_oro

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夜中にパパッと紅ショウガ。

こんにちは、村瀬です。最初に申しておきますが、これは紅ショウガです

【作り方】

ショウガを千切りにします。

梅酢をひたひたに注いで30分以上浸したら出来上がり。

大量の紅ショウガをポリ袋で漬けたら、見た目がサスペンスドラマになってしまった。

mrs_bsg1

mrs_bsg2

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GAIA食堂2015/5/19(火)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
大根カツ味噌ダレ
厚揚げワカメトマトチリ炒め
カブとキュウリとキャベツの甘酒マリネ
ヒジキ青じそ柚子サラダ
小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け

5月 011厚揚げワカメトマトチリ炒め

5月 003
カブとキュウリとキャベツの甘酒マリネ

5月 005
ヒジキ青じそ柚子サラダ

野菜のシャキシャキ感を残したいから、ヒジキと野菜を直前に混ぜます。

5月 0065月 008
小松菜胡麻和え

5月 001
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GAIA食堂2015/5/18(月)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
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黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
金時豆チリビーンズ揚げギョウザ
厚揚げ南蛮漬け
中華風ピクルス
カブとアスパラガスのバジル風味パスタ
小松菜胡麻和え
たくあん

5月 013金時豆チリビーンズ揚げギョウザ

5月 011
厚揚げ南蛮漬け

5月 0075月 008
中華風ピクルス

5月 006
カブとアスパラガスのバジル風味パスタ

5月 0025月 012
小松菜胡麻和え

5月 004GAIA食堂で使用している食材はお茶ノ水店、代々木上原店、GAIAネットでご購入いただけます。 お家で簡単お取り寄せ マクロビオティック通販、オーガニックエコ雑貨のセレクト通販  GAIAネットはこちら

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