お茶の水店2Fの晴れ屋カフェ (月)～(日) 11:30～19:00（L.O.18：30）
毎週水曜日は、週替わりランチが新メニューになります。
お弁当は1階にて販売中！
【週替わりランチ】
鮭クリームとかぼちゃのコロッケプレート 1000円（玄米、お惣菜、サラダ、ハーブティー付）
※画像はお弁当です。
【定番ランチ】
里芋あんかけハンバーグランチ 1000円（玄米、野菜スープ、お惣菜、サラダ、ハーブティー付）
お弁当は1Ｆにてご用意しております。
並んでいない場合はお声がけ下さい。ご用意できる場合がございます。
お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
スパイスコールスローいなり焼き
がんもどきキノコソース
人参とレンズ豆のパクチーマリネ
ザーサイとナッツ入り里芋とじゃが芋のポテトサラダ
小松菜とほうれん草胡麻和え
自家製ぬか漬け
人参とレンズ豆のパクチーマリネ
ザーサイとナッツ入り里芋とじゃが芋のポテトサラダ
小松菜とほうれん草胡麻和え
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祝日の翌日はお弁当がお休みになります。3Fガイア食堂のランチプレートを食べにいらしてくださいね。具だくさんのお味噌汁が温まりますよ～
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
車麩カツ味噌ダレ
厚揚げゴボウトマトソース
蓮根梅和え
カブとキャベツの甘酒マリネ
ほうれん草胡麻和え
自家製ぬか漬け
厚揚げゴボウトマトソース
蓮根梅和え
カブとキャベツの甘酒マリネ
ほうれん草胡麻和え
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2016年になりました！
みなさま、新年あけましておめでとうございます。
ちょっと、出遅れてしまいましたが・・・
空は、少しゆっくりお休みをいただいて、
7日より営業しておりますが、
年明けからたくさんのお客様にいらしていただき、
とても嬉しく思います。
皆さんお正月を迎え、やわらかく、清々しい表情！
写真は、元旦の代々木八幡。
氏神さまが代々木八幡となって、初めて迎える初詣ですが、
な、並ぶのですね・・・。当たり前か・・・。
夕方に伺って、それでも2時間近く並んだのですが、
暮れていく元旦の清々しい空と、代々木八幡の凛とした空気と、
ずらり飾ってある近隣の小学生の書初め、1人1人表情のちがう「希望の朝」の字に、
思いの外、気持ちが満たされる、そんな行列でした。
さんざんご馳走を食べて実家から帰ってからの、今年の「初自炊」は、ちょっと頑張ってちらし寿司。
お茶の水店からのお客様でもあり、親しくさせていただいている角田真秀さんの初の書籍より、レシピを拝見して作ってみました。
基本調味料でお料理をする、がテーマのレシピ本。
シンプル、でも上質なさしすせそだけで、初心者でも美味しく出来るお料理が満載です。
酢、しょうゆ、お酒と少しの昆布ですし酢をつくるページを見て、フムフム。
シンプルで野菜の味がよくわかり、お箸がどんどん進むような、おいしい嬉しいレシピでした。
こういうものが、日々を支えていきますね。
(本の詳細はまたの機会に・・)
空では今、Lovegeのカシミヤシリーズなど、一部アイテムが大変お買い求めやすくなっております。
シンプル、でも上質で、日々を大切に出来るもの。
今年も、そんなものたちを、お届けしていけますと幸いです。
たくさんの笑顔が見られる1年でありますように！
本年も、どうぞ宜しくお願い致します。
お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
納豆クルミいなり焼き
厚揚げキノコおろしダレ
白菜ハーブマリネ
根菜切干大根煮
ほうれん草と小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け
厚揚げキノコおろしダレ
白菜ハーブマリネ
根菜切干大根煮
ほうれん草と小松菜胡麻和え
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あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
皆さんの、お正月絶対にする◯◯は何ですか。僕は、
・妻と実家巡り→家族でおせち
・の前に初売りshopping♡
初売りは、特に幕張のアウトレットがアツい！行くと真剣勝負でお腹が空くが、おせちのために空腹はとっておきたい。そこでこの正月は、チアシードウォーターを持参！おなかにたまるし、カラダに良さげ。この作戦は見事成功♪それにしてもこの見た目、電車で飲むのは勇気いる。
お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
テンペ竜田揚げ
厚揚げトースト ネギダレ
白和え
ブロッコリーソース ショートパスタ（お弁当）
エリンギとブロッコリーのクスクス（ランチ）
ほうれん草胡麻和え
自家製ぬか漬け
厚揚げトースト ネギダレ
白和え
ブロッコリーソース ショートパスタ（お弁当）
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お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
高野豆腐カツ春菊ナッツソース
厚揚げエスニック焼き
人参の切干大根和え
大根きのこソース
小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け
高野豆腐カツ春菊ナッツソース
厚揚げエスニック焼き
大根きのこソース
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