月別アーカイブ: 5月 2016

アースデイなかつ(番外編~大分日記)

先日の日曜日、市内の公園でアースデイのイベントが行われました。
準備段階の途中から実行委員のメンバーとして、時々お手伝いさせていただいてました。

IMG_2627懸念していた雨もなく、晴天&猛暑。熱い暑い日となりました。
今年で9年目となるイベントですが、年々規模が大きくなってきていて
昨年には来場者数が3万人を超えるまでになり
九州内のアースデイの中では最大規模とか。
企業や行政でなく、市民主導で行われていてこの規模はすごいなと思います。

IMG_2650ボランティアで手伝ってくれた高校生の子が
「普段こんなに人が集まることないから、人酔いしてます(汗)」というくらいの賑わい。
しかも実行メンバーは、そのほとんどが働くお母さんたちで、
仕事や家事の合間に無償で活動しているのには、本当に頭が下がります。
それぞれの得意なことや個性を出し合い、みごとに調和している点が
まさに有機的な地球そのもの。
子供たちのために、より良い地球を残したいという思いが原動力ですね。

IMG_2683IMG_2645楽しいお店がいっぱい!県内や福岡から総勢102軒の出展者さんが揃いました。
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GAIAの食材を取り扱ってくださっているお店さんにも、お会いすることができました。

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オーガニックcafe’cielさんの焼き菓子
主に地産の小麦粉を使い、てんさい糖やメープルシロップで甘みをつけたやさしいお菓子♪


IMG_2664笑顔の素敵な幸せおひさまカフェさん。
販売元が熊本の会社という「Peace9coffee」という無農薬コーヒーの売り上げは全額被災された方に渡されるということでした。IMG_2695
熊本・大分地震から一ヶ月。開会式では黙祷を。
また、会場内に多くの義援金箱が設置され、チャリティーグッズの売り上げも寄付に。
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IMG_2692義援金と一緒に送るメッセージボード。
猛暑の中、ボランティアの学生さんが頑張ってくれたおかげで
たくさんの人のやさしさがこもったメッセージが集まりました。

ステージでは、温暖化対策の話やゴミの減量に関するトークショーの他
音楽やダンスで盛り上がりました。
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P1160181いい雰囲気の中、ほのぼのとした演奏でどの歌も心に沁み入ります。
ゆったりと流れる時間、空気、平和をかみしめるひと時でした。

ゴミを出さないことを目標としたイベントなので、
フードコーナーで使用する食器は全てリユースのもの。
ところが、一箇所だけの洗い場は普段は小さな水飲み場なので、排水力不足が課題でした。

P1160177生ごみコンポストと、洗浄前に古布で拭き取るというアイデアで、
みごと排水口を詰まらせることなく洗ってもらうことに成功!
洗浄もアクリルタワシなので、ほとんど洗剤が必要ないし、
今後いろんなイベントで広まれば良いな。

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IMG_2684不要な洋服を交換できるエクスチェンジコーナー。

アースデイ中津発起人の須賀要子さんが、
市民としてアースデイを立ち上げるにいたった考えを話してくださ ったことがありました。
環境問題やエコな暮らしについて、普段から関わりのある人の間では当たり前になっているけど、仲間内だけで環境にやさしい暮らしをしていても意味がない。
マルシェや音楽など魅力ある場所 作りで多くの人に集まってもらう中で、
少しでも意識を広めていけたら、と。
正確ではありませんが、このような内容だ ったと思います。

この話を聞いたとき、GAIAのスタッフの間でよく話していることと同じだなと思いました。
ゴミをなるべく出さない、化学合成物の入ったものはできるだけ買わない、食べないという生活は
毎日関わる人の間では、当たり前のようになっているけど、
一歩外に出ると、それは少数派なんだと気づかされることがあると。
原発や憲法改正の問題もしかり。

「こっちが正しい」なんて、正義を振りかざすのはとんでもないですが、
まずは、ふと考えるきっかけとして、アースデイは意義のある活動なんだと思います。
それに、市民が主導で行政を巻き込んでいくという構造がいい。

キャプチャ
アースデイとしての次回の活動は
6/11「ザ・トゥルー・コスト」というドキュメンタリー映画の上映会です。
予告編を見ただけでも知らないことがいろいろあって、かなりショッキングな内容です。
GAIAの取引先ピープル・ツリーの代表サフィアさんも出演されています。

ピープル・ツリーの定番衣料は、もうすぐGAIAネットでも取り扱いを開始します。
どうぞお楽しみに♪

 

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GAIA食堂2016/5/17(火)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
スパイスコールスローいなり焼き
がんもどきフキ煮
テンペ入りトマトソースショートパスタ
切干大根ハリハリ漬け
小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け

5gatu 006 がんもどきフキ煮

5gatu 004切干大根ハリハリ漬け

5gatu 002自家製ぬか漬け

5gatu 005

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オリーブの小さな収穫体験

更新、あいだがあいてしまいましたが・・

GWのキャンペーン、たくさんの方にご来店をいただきありがとうございました!
お天気にも恵まれ、グッと暑くなった連休。
ピンクやイエローのワンピース、シャツなどが選ばれていたのが印象的でした。
日差しに負けないような鮮やかカラー、ぜひこれからの時期に心地よく着ていただけると嬉しいです!

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連休が明けてからも気温が上がり、ジメジメしてきた今日この頃。
だんだんと麻の羽織りをお求めの方が増えてきました。

麻のシリーズのさまざまな形や色は、instaglamでもご覧いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね!【sora_yoyogiuehara】

IMG_4267 IMG_4266

その実をぷっくりとたわわに実らせてくれたオリーブも、時期を迎えたのか、自然に落ちるようになり、残すところあとわずか。

見つけた2歳のひなと君、お喋りが上手になり言えるようになった「オリーブ!」を、
小さな指で収穫体験してくれたのでした。

あと3つ!もうしばしの観賞ののち、
再び小さな収穫体験をしてもらう予定です。

次は、きいちごが実るといいね!

さて、GAIA代々木上原2号店 空は、今週よりスタッフ白田を迎え、定休だった水曜日もオープン、毎日元気に営業することとなりました!

6月より1号店の雑貨も集約し、ボリュームアップしてご覧いただきすくなります。
普段は伊勢原日向の里山にて、卸先様やお取引先様の電話対応等をさせていただいている白田。
村瀬、大内と3人で頑張ってまいりますので、ぜひとも宜しくお願い致します!

キャンペーンで発行させていただいたチケットは、期限なしでご利用をいただけますが、
ぜひ無くさないうちにご使用下さいね!

ご来店を、心よりお待ちしております。

 

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GAIA食堂2016/5/16(月)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
キャベツとコーンのポテトサラダ
厚揚げトマトネギダレ
人参切干大根和え
小松菜胡麻和え
たくあん

 5gatu 011テンペ竜田揚げ

5gatu 006
キャベツとコーンのポテトサラダ

5gatu 010
厚揚げトマトネギダレ

5gatu 005
人参切干大根和え

5gatu 002
小松菜胡麻和え

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【旨】グルテンフリーのトルティーア

トルティーア! サルサ!! ビール!!! な気分です。

グルテンアレルギーの方が開発した、めっちゃおいしいグルテンフリーなフードが、最近続々とデビューしていて、GAIAにも揃ってます。

グルテンフリーでノンフライのトルティーアは、ケール入りとチアシード入りが↓♪mrs16515_3mrs16515即席サルサは、トマトの皮と種を除いて、ざく切りに。みじん切りにしたタマネギやニンニクと混ぜ、梅酢とオリーブオイルで和えて30分以上おきます。香菜OKな方はぜひ入れて◎mrs16515_2
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GAIA食堂2016/5/13(金)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
切干大根丸麦煮いなり焼き
厚揚げキノコデミグラスソース
里芋とじゃが芋とお豆のポテトサラダ
キャベツとスナップエンドウ ココナッツサブジ
小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け

5gatu 005里芋とじゃが芋とお豆のポテトサラダ

5gatu 003
キャベツとスナップエンドウ ココナッツサブジ

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そうじニガテ → そうじLOVEになる(かも!)

なんだこれ なんだこれ なんだこれ〜!!

評判につられて試したお掃除シート。まず、ヒバやユーカリなどの天然精油を使った爽やかmaxな芳香が、ボク好み。家をキレイにしたいというより、この匂いを家につけたいという思いで、あちこちフキフキしてしまう。その芳香で、虫が家(僕!?)に寄ってくるのを防げる…そう、僕はめちゃ蚊に刺されるタイプなので、助かる。しかも抗菌・防臭もできるシートです。大変だ、掃除が大好きになってしまうではないか。

合成の防虫材や、香料、海面活性剤は不安、という方、ぜひコレをお試しください!!

mrs16513masa_icon

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ボタニックグリーン展示会

2階晴れ屋カフェにて本日よりボタニックグリーンさんの展示会です。ぜひご来店ください。

5月13(金)14(土)15(日)
11:30-18:00

GAIAお茶の水店2階晴れ屋カフェ

ボタニックボタニック2

 

 

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【地下】今日から19日(木)まで!1週間限定「いまばりマフラー」10%OFF☆

imageimageimage「いまばりマフラー」届いてます!今日から1週間限定で10%OFF!

伝統の今治タオルから生まれたやさしい肌触りのマフラー。

おしゃれのワンポイントに、日焼け&冷房対策に!デイリーに使えて大活躍の1枚です。

<おすすめポイント>

①やわらかなアメリカ原産、大正紡績のスーピマオーガニックコットンを贅沢に使用。
②オーガニックコットンを縦糸に贅沢に使っているためにいつまでもやさしい風合いが続く。
③間隔をおいて、タオル地を織り込んでいるので、吸水力(汗を吸う力)が高く、巻き心地がやさしい。
④丈夫で軽く、肌に馴染みが良い。
⑤軽いため長時間巻いていても肩に負担が掛かからない。
⑥ネット洗いで毎日のお洗濯も簡単。
⑦紫外線を84~96%カット。

とくに⑥と⑦いまの季節にはうれしい!

ぜひお気に入りの色を探しにいらして下さいね〜

ご来店おまちしてますー!

 

 

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GAIA食堂2016/5/12(木)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
車麩カツ 味噌ダレ
カブ胡麻酢和え
エリンギとスナップエンドウのピリ辛煮
人参のパクチーマリネ
小松菜とほうれん草ふのり和え
自家製ぬか漬け

5gatu 001
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