日別アーカイブ: 2018年6月28日

レモングラス使ってみた

人気のヴォークス!オーガニックスパイスです
レモングラス1cmカット496円が50%OFF

ハーブティーやタイ料理、ハーブバスなどに使えるっていうんだけど、いまいち馴染みのないハーブ。お茶の水3階食堂のスタッフと相談。何かできないかね~

レモングラスを2袋使って煮詰めてエキスにしてみた。
マスコバト糖で甘味。レモン汁を少し足して。
お水で割ったり、炭酸で割ってみた。

ビールに入れてもいいかも??

このところとっても蒸し暑い東京。
シトラス系の香りが気分をリフレッシュ~

お茶の水店頭で50%OFF!ぜひ、お試しください。

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GAIA食堂2018/6/28(木)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
切干大根丸麦煮いなり焼き
白菜白キムチ
春雨サラダ
エリンギとインゲンのスパイス和え
ほうれん草と小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け

春雨サラダ


エリンギとインゲンのスパイス和え

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