「マクロビオティック手当法・全12回」
本日は2回目テーマは・・・
①夏風邪に効く（ねぎみそ湯）
②陽性のせきに効く（きんかん葉の煎じ汁）
③食当たりに効く（梅酢ののみもの3種）
マクロビオティック歴18年、３人のお子さんをマクロビオティックで育て、ひどいアトピーのお子さんも育てた編集者。吉度日央里さんが講師です。
マクロビオティックをしている人なら、吉度さんが手がけた本を一冊はお持ちでは？
編集された本の著者は・・岡部賢二さんや大森一慧さん、船越康弘さん、中島デコさん平田優さん、寺田本家さん。。。。
ちょっと興味がある方も、マクロビオティックに馴染みのない方も、「日本の知恵」として知っていて損はありません。
吉度さんのお人柄が出る親しみやすい講座になっています。ぜひ、ご参加ください。
日時：8/21（火）19時～20時半
講師：吉度日央里（ひをり）さん
会場：ＧＡＩＡお茶の水店３階 ＧＡＩＡ食堂
定員：12名（要予約）
参加費：1500円（マクロビ軽食付き）
お問い合せ：03-3219-4865（大内まで）
オリジナルのリトアニア製のリネン商品や世界各地でみつけたインテリア雑貨をを販売している「fog linen work」
シンプルで使いやすいデザインばかり。
ＧＡＩＡ地下で、６月に企画展として店頭に並びましたが、
とっても評判がいいので、常設になりました。
エプロンやキッチンクロス、プレイスマット、タオル、バスケットなど
定番の商品が並んでいます。贈り物にもオススメです！
また、８月の特集は「夏こそ下着を選びたい」
「PRISTINE」のオーガニックコットンをご紹介してます。
オーガニックコットンでめずらしく？繊細で心ときめくデザインです。
その他、月の企画店、ほぼ毎週 （金）（土）は店頭販売やワークショップなど行っています。
（店頭販売のメーカーはセールを実施しているのでお得です。）
お近くにお越しの際は、ぜひ地下を除いてみてください。
赤米入り玄米（ごま塩・梅干）
テンペ竜田揚げ
ゴボウソース古代小麦フジッリ
焼きピーマンとモロッコインゲン薬味ポン酢漬け
人参とくるみのマリネ
空心菜のお浸し海苔和え
自家製ぬか漬け
空心菜のお浸し海苔和え
空心菜、といったら炒め物のイメージですが、今回はお浸し。
シャッキっとした歯ごたえと海苔の風味がいけてます！
