月別アーカイブ: 8月 2012

GAIA食堂 本日のお弁当

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
スパイスコールスロー入りいなり焼き
厚揚げ南蛮漬け
なすの梅しそ和え
切干大根トマト煮
ツルムラサキお浸し
自家製ぬか漬け

スパイスコールスロー入りいなり焼き

切干大根トマト煮

 

 

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本日!吉度日央里さんのマクロビオティック手当法

「マクロビオティック手当法・全12回」

本日は2回目テーマは・・・
①夏風邪に効く(ねぎみそ湯)
②陽性のせきに効く(きんかん葉の煎じ汁)
③食当たりに効く(梅酢ののみもの3種)

マクロビオティック歴18年、3人のお子さんをマクロビオティックで育て、ひどいアトピーのお子さんも育てた編集者。吉度日央里さんが講師です。

マクロビオティックをしている人なら、吉度さんが手がけた本を一冊はお持ちでは?
編集された本の著者は・・岡部賢二さんや大森一慧さん、船越康弘さん、中島デコさん平田優さん、寺田本家さん。。。。

ちょっと興味がある方も、マクロビオティックに馴染みのない方も、「日本の知恵」として知っていて損はありません。

吉度さんのお人柄が出る親しみやすい講座になっています。ぜひ、ご参加ください。

日時:8/21(火)19時~20時半
講師:吉度日央里(ひをり)さん
会場:GAIAお茶の水店3階 GAIA食堂
定員:12名(要予約)
参加費:1500円(マクロビ軽食付き)

 
お問い合せ:03-3219-4865(大内まで)

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fog linen work

オリジナルのリトアニア製のリネン商品や世界各地でみつけたインテリア雑貨をを販売している「fog linen work」

シンプルで使いやすいデザインばかり。

GAIA地下で、6月に企画展として店頭に並びましたが、
とっても評判がいいので、常設になりました。

エプロンやキッチンクロス、プレイスマット、タオル、バスケットなど
定番の商品が並んでいます。贈り物にもオススメです!

また、8月の特集は「夏こそ下着を選びたい」

「PRISTINE」のオーガニックコットンをご紹介してます。
オーガニックコットンでめずらしく?繊細で心ときめくデザインです。

その他、月の企画店、ほぼ毎週 (金)(土)は店頭販売やワークショップなど行っています。

(店頭販売のメーカーはセールを実施しているのでお得です。)

お近くにお越しの際は、ぜひ地下を除いてみてください。

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GAIA食堂 本日のお弁当

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
ゴボウソース古代小麦フジッリ
焼きピーマンとモロッコインゲン薬味ポン酢漬け
人参とくるみのマリネ
空心菜のお浸し海苔和え
自家製ぬか漬け

空心菜のお浸し海苔和え

空心菜、といったら炒め物のイメージですが、今回はお浸し。

シャッキっとした歯ごたえと海苔の風味がいけてます!

 

 

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〇〇クソ話

先日‥目をこすって「めだまクソがとれた!」と言っていた凪魚さん。
それを笑い話にしていたら、先ほど「めやにっていうんだよ~」と、どこかから情報を得ていた。
残念‥

なんて思っていたら、続けて「ほかにもクソはあるんだよぉ~」と。
何かと思ったら!
「おへそクソってさ~とるとおなかいたくなるんでしょ?」

そっか~そこかぁ~!!

そういやぁ‥風太さんは「つめクソ」って言ってたなぁ‥。

皆さんの身体からも出ますか!?〇〇クソ‥‥

写真は今日も店長!?ってテンション上がりすぎの凪魚さんです。

のだえつこ

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GAIAミニ祭り

 

 

 

今日は千葉県富津市のけい工房さんの

かき氷、ピザ、チーズケーキの店頭販売!

 

 

 

ベーベー工房のモッツァレラ使用。1ホール……950円、1/2カット……500円

手作りシロップのやさしい甘さのかき氷。全部で5種類。そして練乳もプラス可能。

こちらは「もも」。果肉たっぷり!

店頭で座って召し上がれます。暑くなった体をひんやりさせに来てください!

こんな風に幸せな顔になれます。icon_smile.gif

スタッフ野田の長男、青春真っ只中のフウタくん。

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GAIA食堂 本日のお弁当

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツ 豆乳タルタルソース
厚揚げワカメトマトチリ炒め
大豆とトマトの柚子マリネ
春雨野菜炒め
モロッコインゲン練り胡麻和え
自家製ぬか漬け

これ、大好き!春雨野菜炒め

大豆とトマトの柚子マリネ

大豆がとっても甘くてうまし

絶対うまい!豆乳タルタルソース

メニューとイラスト付きの帯が付いて店頭に並びます。

 

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画伯シェフ

今日のスムージーは、絵と同様、あじわい深~く、おいしいこと間違いなし!

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GAIA食堂 本日のお弁当

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
クルミ味噌カボチャの揚げ物
蒸し茄子ナッツ酢麻婆ダレ
切干大根ドレッシング人参サラダ
キュウリとモロッコインゲンと油揚げのナムル
つるむらさき・ふのりお浸し
自家製ぬか漬け

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HOQUBAさんがきたー!

月に1度のお楽しみ

世田谷HOQUBAさんより美味しいお菓子達がやってまいりました。

8月のおススメは人気のスコーン!今回は「杏」と

新メニュー「カリースティック」です。

いずれも数量限定です。

お客様はもちろん、スタッフにもファンの多いHOQUBAさん

売切れ必至です。

今すぐ店頭へ

H

 

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