月別アーカイブ: 9月 2012

赤米入り玄米（ごま塩・梅干）
テンペの揚げ物
大豆唐揚げの酢豚風
エリンギオーブン焼きクスクス和え
切干大根カレーマリネ
オクラとモロッコインゲン生姜胡麻和え
たくあん

昨日の大豆からあげは、酢豚風になりました！

これ、めっちゃ美味しいです。

大豆からあげを食べたことのない人にぜひ食べてビックリしてもらいたいものです。

オクラとモロッコインゲン生姜胡麻和え

切干大根カレーマリネ

エリンギオーブン焼きクスクス和え

黒千石大豆入り玄米（ごま塩・梅干）
高野豆腐カツ　トマトソース
たかきびマーボー茄子
厚揚げマリネ
千切り人参切干大根ドレッシング和え
ツルムラサキふのりのお浸し
たくあん

たかきびマーボー茄子

明日のメニューに登場する　「大豆タンパク」　お肉のような不思議な食材

これが、何になるのか、お楽しみに～～

ネットでも購入可能です。

大豆からあげ　367円

黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
納豆揚げ春巻き
厚揚げワカメトマトチリ炒め
なすのマリネ
カボチャとひよこ豆の甘酒ドレッシング和え
ツルムラサキ・インゲン胡麻和え
たくあん

ツルムラサキ・インゲン胡麻和え

カボチャとひよこ豆の甘酒ドレッシング和え

厚揚げワカメトマトチリ炒め

なすのマリネ

赤米入り玄米（ごま塩・梅干）
車麩カツ　バジルトマトソース
茄子とキュウリの白味噌ドレッシング和え
青大豆とトマトの柚子マリネ
ワカメと紫玉ねぎのクルミピリ辛ダレ
ツルムラサキとモロッコインゲンの胡麻和え
自家製ぬか漬け

青大豆とトマトの柚子マリネ

今日のつまみ食い
「茄子とキュウリの白味噌ドレッシング和え」

ドレッシングの味が染み込んだやわらかい茄子と
歯ごたえのあるキュウリが絶妙です。
赤と黄色のカラーピーマンのみじん切りがちりばめられていて
見た目にも美しい！

小洒落た一品

黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
キノコのローズマリー風味春巻き
ジャガイモとインゲンの胡麻カレー
ヒジキのしば漬け入りサラダ
カラーピーマンとプチトマトのマリネ
オクラとモロッコインゲン胡麻和え
自家製ぬか漬け