月別アーカイブ: 12月 2012

GAIA食堂 12/4(火)のお弁当

黒豆入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
たかきび麻婆
蓮根と人参の胡麻きんぴら
紅芯大根とカブの柚子マリネ
小松菜とほうれん草ふのりお浸し
野沢菜漬け

お弁当800円 月~金 11:30よりお茶の水店 1Fで販売中!

たかきび麻婆

小松菜とほうれん草ふのりお浸し

蓮根と人参の胡麻きんぴら

紅芯大根、見た目はボッテリして、あんまり冴えないのですが、

切ると本当に美しい!

 

おしり

華やかでかわいい今日のマリネ

紅芯大根とカブの柚子マリネです。

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12月のVOICE!

店頭にてお配りしています。情報がいっぱい詰まっています。ご利用くださいね!!


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キノコのクスクス  レシピ

【材料】

きのこ
オリーブオイル

クスクス
ニンニク
胡椒
レモン汁

きのこをオリーブオイルと塩をふってオーブンで焼く

鍋にオリーブオイルと塩とクスクスとクスクスと同量の熱湯に入れ
蓋をして蒸す(火は付けない)

オーブンで焼いたきのこの汁ごとクスクスに混ぜる。

ニンニクを少々摩り下ろして入れる。
胡椒とレモン汁を入れて出来上がり。

おいしいよ~

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GAIA食堂 12/3(月)のお弁当

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
納豆、蓮根、クルミいなり焼き
春雨炒め
キノコのクスクス
サツマイモとキャベツのサラダ
焼きがんも トマトソース
のらくら農場の野沢菜漬け

お弁当800円 11:30よりお茶の水店 1Fで販売中!

納豆、蓮根、クルミいなり焼き

春雨炒め

キノコのクスクス

サツマイモとキャベツのサラダ

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