日別アーカイブ: 2014年12月4日

ヘルシーたこ焼き

のらくら農場の今季最後のキャベツを使ってたこ焼きを作りました。粉はスペルト粉。ダシはうっかり日高昆布切らしてたので、茶漬昆布と‘和’ナンプラーと、干し椎茸。ヘルシーな感じで出きました。
合わせたお酒は…
ベルギー産『シメイビール』の青ラベル。辛口で香り高く、アルコール度数も9%と高い。修道院で作られています。takomuraseうちのたこやき器はmade in Osaka!! 本当は、焼くとき先にタコを入れるのに、タコを後から入れてしまった。たまにしか焼かないからヘタくそや〜。近々リベンジします。どんなお酒と合わせようかな(^^)
むらせ
カテゴリー: 未分類 | コメントをどうぞ

GAIA食堂12/4(木)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
納豆とクルミの揚げギョウザ
ジャガイモの野沢菜漬け炒め和え
ひじき煮
カリフラワーとレンズ豆の練り胡麻和え
小松菜メカブ和え
自家製ぬか漬け

12月 010納豆とクルミの揚げギョウザ

12月 005ジャガイモの野沢菜漬け炒め和え

12月 003
ひじき煮

12月 006
カリフラワーとレンズ豆の練り胡麻和え

12月 001
小松菜メカブ和え

12月 007
自家製ぬか漬け

12月 008
GAIA食堂で使用している食材はお茶ノ水店、代々木上原店、GAIAネットでご購入いただけます。 お家で簡単お取り寄せ マクロビオティック通販、オーガニックエコ雑貨のセレクト通販  GAIAネットはこちら

Twitterやってます!スタッフがほぼ毎日つぶやきます。
GAIAネット、お茶の水店の最新情報、お得情報をいち早くお届け!@GAIAnet_

カテゴリー: GAIA食堂 本日のお弁当, お茶の水店 | コメントをどうぞ