日別アーカイブ: 2015年1月24日

社長のまかない

GAIAの社長が作るまなかいは、かなりうまい。大胆な見かけだけど、繊細な味なんです。

以前は、毎日のように食べていた社長のまかない。

サンプル品や新商品、農家さんからの差し入れ、賞味期限が切れたもの、古くなった野菜等を使って、パパ~と恐ろしいぐらいアッという間に大人数のまかないを作ってくれていました。

古いスタッフとは、たまに、まかないの思い出話で盛り上がります。
カレーの話なんて、それぞれの思い出が面白い。
おでんを大量に作ってくれた後、いつの間にかカレーになっていたり。
続いていたカレーが「終わるね~」なんて言ってたら、増えていたり。
なんか闇鍋に近いときもあって、よくわからないものが入っていたり。
いつも入っているものが違うけど、「THE清水カレー」になっている。うまいんです。

冬場に登場のお雑煮や酒粕のたっぷり入った「しもつかれ」もおいしかったな~~

フロアーの違うスタッフ同士、まかないを笑いながら一緒に食べて、仲良くなっていきました。懐かしいな~。あの経験はガイアに勤めてよかったな~と思った事のひとつです。

今日は、「清水パスタ」が食べられてラッキー!
麺の茹で加減も最高で、ゴロっと大胆な1/2カットのしいたけに味が染みていて、かなりうまい! 幸せ~~。

1月 380
年末に食べたモツ煮もうまかった~~

1月 013

1月 011

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今日はけいさんの店頭販売です!

千葉県のけい工房さん、
お菓子に癒され、お話をして癒される、けいさん。
本日は、がかわいいベストを着て店頭販売です!
ぜひ、いらしてくださいね

1月 018

寺田本家の酒粕を使ったシフォンケーキ
ふわっふわっで食べたときに感じる酒粕の香がほどよいです。

1月 020
1月 021
個人的にメッチャ大好きなレモンパイ!

パイ生地の縁?周りがサクサクしていて、中のレモンクリームが絶妙な甘さと酸っぱさ!うまいです!今日も買って帰るべしっ

1月 014
その他、恵方巻きロールケーキやアップルパイ、柚子のケーキ、シュークリーム他が入荷してます。

1月 0161月 015

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第17回 アンチヘブリンガン 復興支援バザーのお知らせ

アンチヘブリンガンで東北復興支援バザーを開催します!

2014年10月5日のバザーでは73320円の売上と7340円のカンパがあり、合計80660円を東松島市と東北の女性活動を支援しているNOP法人ウィメンズアイ(WE)へ各3万円の寄付、残金から交流を続けている東松島市在住の方にお菓子をお送りしました。

去年10月アンチエブリンガンのバザーは東松島市より感謝状を頂きました。皆様のご参加ご来店のお蔭です。ありがとうございます!

引き続き、今年もいらしてくださいね。

当日は、宮城県北部沿岸地域で活動している「さざほざ」による海の生き物をモチーフにした使いごこち抜群のアクリルタワシなど販売してます。そのほか、いつものように掘り出し物の服、靴、日用品などご用意してます!

当日、お食事は休業で、ビールとコーヒーの販売があります。

GAIAお茶の水店では2階の晴れ屋カフェでランチが召し上がれますので、ぜひご利用ください。

日時:1月31日(土)
11~16時

会場:食堂アンチヘブリンガン
千代田区猿楽町2-7-11ハマダビルヂング2F
TEL:03-5280-6678

JR水道橋駅より徒歩3分
神田神保町駅より徒歩10~20分
(都営三田、新宿/半蔵門線)

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