けい工房さんのチョコレートケーキ！
写真は、昨日のＧＡＩＡ代々木上原の店頭販売で、
小さくカットして販売されていたチョコレートケーキ。
昨年、実家のクリスマスパーティーに合わせて届けてもらいました。
けいさん手作りの、☆やブーツ型のクッキーを食べる直前に飾って、
サンタさんもいて・・・と、
手作りのあたたかさ満載ながら、本格的なお味のケーキ。
スポンジはしっかり、クリームたっぷり。
クリームがベタベタしていないです。
濃厚だけれどさっぱりして、重たくないのは素材が良いから。
クリスマスのごちそうの後でも、ペロリと食べてしまいます。
冷凍だけれど、美味しくいただけるし、
けいさんが心を込めて手作りしたことが伺われて、なんだかうれしいケーキです！
写真は昨年のケーキ。今年のものと違うかもしれませんが、こんな雰囲気です。
賑やか♪
ＧＡＩＡでは14日まで、両店にてお申込みいただけます！
今週末は、お茶の水での店頭販売もございますので、ぜひ＾＾
お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
味噌クルミ南瓜揚げギョウザ
厚揚げワカメとまとチリ炒め
人参とレンズ豆のパクチーマリネ
白菜白キムチ
ほうれん草胡麻和え
たくあん
味噌クルミ南瓜揚げギョウザ
厚揚げワカメとまとチリ炒め
人参とレンズ豆のパクチーマリネ
白菜白キムチ
ほうれん草胡麻和え
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こちらもおいしい。シュブランさんが、ビオディナミ農法で作ったぶどうを、ボジョレー地方の伝統的な「マセラシオン・セミカルボニック法」(響きがカッコいい)で醸造。25℃を超えない低温管理でゆっくりと手間暇かけて作られてます。…だから大切に飲みたいな。
で、飲むと、写真に写ってる人たちみたいに楽しくなれます。
3780円
