日別アーカイブ: 2015年12月7日

【おすすめ】今年もクリスマスケーキは・・・!

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けい工房さんのチョコレートケーキ!

写真は、昨日のGAIA代々木上原の店頭販売で、
小さくカットして販売されていたチョコレートケーキ。

昨年、実家のクリスマスパーティーに合わせて届けてもらいました。
けいさん手作りの、☆やブーツ型のクッキーを食べる直前に飾って、
サンタさんもいて・・・と、
手作りのあたたかさ満載ながら、本格的なお味のケーキ。

スポンジはしっかり、クリームたっぷり。
クリームがベタベタしていないです。
濃厚だけれどさっぱりして、重たくないのは素材が良いから。
クリスマスのごちそうの後でも、ペロリと食べてしまいます。

冷凍だけれど、美味しくいただけるし、
けいさんが心を込めて手作りしたことが伺われて、なんだかうれしいケーキです!

50写真は昨年のケーキ。今年のものと違うかもしれませんが、こんな雰囲気です。
賑やか♪

GAIAでは14日まで、両店にてお申込みいただけます!
今週末は、お茶の水での店頭販売もございますので、ぜひ^^

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GAIA食堂2015/12/7(月)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
味噌クルミ南瓜揚げギョウザ
厚揚げワカメとまとチリ炒め
人参とレンズ豆のパクチーマリネ
白菜白キムチ
ほうれん草胡麻和え
たくあん

12gatu 011味噌クルミ南瓜揚げギョウザ

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厚揚げワカメとまとチリ炒め

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人参とレンズ豆のパクチーマリネ

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白菜白キムチ

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ほうれん草胡麻和え

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オーガニック・ボジョレー!! その2

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こちらもおいしい。シュブランさんが、ビオディナミ農法で作ったぶどうを、ボジョレー地方の伝統的な「マセラシオン・セミカルボニック法」(響きがカッコいい)で醸造。25℃を超えない低温管理でゆっくりと手間暇かけて作られてます。…だから大切に飲みたいな。

で、飲むと、写真に写ってる人たちみたいに楽しくなれます。

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3780円

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