日別アーカイブ: 2011年4月5日

それでも安全な食品を。三陸水産からのファックス。

震災後、生産者さんのなかでずっと安否確認がとれなかった

福島県いわき市の三陸水産(有)とやっと連絡がとれたのは、3月末でした。

スタッフみなさんご無事で、4月1日より業務を再開すると報告してくださいました。

幸い、震災でも会社の倉庫は電源が落ちなかったため

冷凍品を含め、在庫に影響はなかったとのこと。

今ある在庫は販売できるということだったので、店とネットで取り扱いを再開しました。

再開の連絡をお客様に送った直後、三陸水産の雨澤社長の言葉がファックスで届きました。

地震により、多数の漁師さんたちが行方不明になり、漁場や漁船の破壊と

ただでさえ大変な状況ですが、

福島原発の汚染水がとうとう海に流されることになり

いよいよ漁業に関わる人たちの間では特に深刻さが増しています。

そんななかでも、三陸水産では震災前と変わらず「安心・安全な海産物を提供していく」という

決意表明がありました。

ぜひご一読いただき、今後もご理解ご支援をお願いいたします。

商品が提供される限りガイアでも取り扱ってまいります。

「津波と原子力、それにともなう日本水産業の危機的状況にご理解のお願いと現状報告」pdfダウンロードはこちら

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GAIA米レポ その1:種まき

4月3日(日)GAIA米の種まきに行ってきました。

去年はこの作業は
石井さんとワンパックのスタッフさんがやってくださったので、
今年は初挑戦です。

十数人で行ったので手が余るのでは?との予想に反し、思った以上にやることがたくさん!

朝から始めて途中休憩をはさみ、夕方までかかりました。

トレイに新聞紙を敷いて、土を平らになるようにならす作業。
土が偏ったり新聞紙がめくれあがって
表面が平らにならなかったらやり直しです。

最初は難しいけど
慣れるとケーキのデコレーションをしているような楽しさが。
人気の作業。

ならした土に水をたっぷり含ませます。

これが種です。

手動の機械に通して種を適度にまんべんなく蒔きます。
多すぎても少なすぎてもだめ。

さらに上から土をかぶせてハウスに並べます。
結構重いです。人数がいてよかったぁ。
1ヶ月後の田植えまでには苗になる予定。

石井さんところのチャコちゃん。
知らない人がたくさん来たので始終おびえっぱなし。
ちょっとかわいそう…。

楽しいおいしい休憩時間♪

午後の作業の後で竹の子掘りに行きましたが、
まだ小さくてほとんど収穫なし。
来月の田植えの時にリベンジだ〜!

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