日別アーカイブ: 2011年11月2日

スタッフ伊藤のまかない日記。

上原店、くいしんぼうスタッフの伊藤です。

今日のまかないは、

 

 

 

 

 

・白菜とひじきの卵とじ

・春菊とまいたけのサラダ

・りんごのコンポート

 

春菊はGAIAで働き始めてから、より好きになった野菜です。

お鍋に入れてももちろん美味しいのですが、わたしは生でサラダにして食べるのが好きです。

予め、多めのオリーブオイルで舞茸を炒めてかおりが出たところで、塩こしょうを多めにしておきます。これがドレッシング代わりになります。

ここにざく切りにした春菊、塩もみしておいた赤大根を入れて、よくなじませて完成。

ちょっとふかふかしていたりんごは、赤ワイン、少しの砂糖で煮てコンポ-トにしてみました。

よかったらお試しください☆

 

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たいやきソックス

今年も入荷!手編みマルチパターン&カラーくつ下。履くだけでプードルのように愛くるしく、UGGのブーツを履いたように温まります(UGGには負けるか)たいやきソックスという名前は、温かく、次から次へと売れてゆくことから命名。ひとつとして同じ柄はございません。貴女だけの1ペアを見つけに、お早めにお越しください。くつした/レッグウォーマー各¥3,150-

ゆうこ

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