もちきび入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペの竜田揚げ
じゃが芋ローストとペカンナッツのり塩
カリフラワーとスティックブロッコリークミン炒め
切干大根ナムル
小松菜と油揚げのおひたし
自家製ぬか漬け
カリフラワーがターメリック色に染まってとっても綺麗です。
ガイア女子はクミンが大好きです!
チーズにクミンをのせて食べると、なかなかのつまみになります。
男性でも、好きな人はいるかもしれません。
落花生百姓の石井さん家にお手伝いと遊びに行ったとき、
クミンのせチーズをガイア女子が食べていると、
俺も好きだな~いけるね~っと喜んでいました。
「石井さんやる~っ」と盛り上がったことがあります。
じゃが芋ローストとペカンナッツのり塩!
作りたてを味見させてもらったら、メッチャ美味しい!
こんな表現したら、作った人に悪いけど。。。
ホクホクしたのり塩味のポテトチップスみたい!!
ローストしてあるじゃが芋なので外側がカリっとしていて中は「ホックホク」
青のりと塩が絶妙で、ビールが絶対です。
3階の食堂では、ランチプレートは味噌汁付きです。
これが、本当に美味しいんです。
ぜひ、お茶の水店のGAIA食堂へ。
売り切れるのが早いので、計画的に? ご来店くださいね。