日別アーカイブ: 2013年3月19日

ブロッコリートマトナッツダレ レシピ

お問い合せありがとうございます。

ブロッコリー、トマトナッツダレ レシピです。

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干ししいたけ(戻す)
ナッツ(くるみ・アーモンド)
長ネギ
しょうが
トマトの水煮

ブロッコリー(塩ゆでする)

(調味料)
・ごま油
・豆板醤
・醤油
・麦味噌

ブロッコリー以外の材料は、みじん切りにする。
干ししいたけをゴマ油で炒めて醤油を足す。
長ネギ、生姜を香りがでるまで炒める。

豆板醤、醤油、麦味噌を入れて炒め
ナッツとトマトの水煮を入れて出来上がり。

 

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3/19(火)吉度日央里さんのマクロビオティック手当法講座

3月定期講座

「マクロビオティック手当て法(全12回)」

第8回目のテーマ
れんこん湯
せき・のどの痛みに

日時:3月19日(火)19時~20時半
講師:吉度日央里さん(オーガニック編集者)
会場:GAIAお茶の水店3階 GAIA食堂
定員:10名(要予約)
参加費:1500円(玄米をつかった軽食付き)

 
お問い合せ:03-3219-4865(大内、間瀬まで)

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GAIA食堂 3/19(火)のお弁当

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツ 豆乳タルタルソース
ひじき煮
カリフラワーとじゃが芋の粒マスタードマリネ
厚揚げとゴボウの胡麻酢和え
真菜とほうれん草のよっちゃん南蛮和え
自家製ぬか漬け 画像 1727

カリフラワーとじゃが芋の粒マスタードマリネ
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ひじき煮

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厚揚げとゴボウの胡麻酢和え
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真菜とほうれん草のよっちゃん南蛮和え

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高野豆腐カツの上にかかる “豆乳タルタルソース”

自家製ぬか漬けが、細かく刻んで入ってます。

美しいタルタルソース、心ときめきます!

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