月別アーカイブ: 3月 2013

3/27(水)けい工房のONE DAYお花見茶屋

3月27日(水)
12:00~18:00
GAIAカフェ(お茶の水店2階)

前回も、大好評だった けい工房さんの ONE DAYカフェ、
ケイさんよりチラシが届いたので、内容をお伝えします。

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桜も咲いて、暖かくなりました。
そんな午後のひと時、やさしい味のスイーツを食べながら、春を感じてみませんか?

メニュー

・シュークリーム
ちょっとおたのしみ!!

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・抹茶のロールケーキ
前回、一番人気!!
抹茶のスポンジに抹茶をたっぷりクリームをまいています。

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・ミルクレープ
やわらかクレープの間にカスタードクリームを何層もはさんだ極上スィーツ!!

・かぼちゃのショートケーキ
no egg no milk のかぼちゃクリームケーキです。

ドリンク

・Hot coffee
・豆乳チャイ
・ハーブティー(レモングラス、カモミール)

お持ち帰りだけでも大歓迎です。
桜、終わってないといいナ!!

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GAIA食堂 3/25(月)のお弁当

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツ トマトソース
厚揚げエスニック焼き
切干大根ラーパーツァイ
きのことクスクス
ほうれん草と小松菜のお浸し柚子風味
たくあん

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厚揚げエスニック焼き

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  きのことクスクス
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 切干大根ラーパーツァイ画像 1753

 ほうれん草と小松菜のお浸し柚子風味画像 1756

GAIA食堂で使用している食材はお茶ノ水店、代々木上原店、GAIAネットでご購入いただけます。
お家で簡単お取り寄せ マクロビオティック通販、オーガニックエコ雑貨のセレクト通販 GAIAネットはこちら

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メイド・イン・アースの店頭販売 10%OFF

限定2日間、メーカーさんがいらっしゃいます。
気になること、いろいろ質問しにきてくださいね

3/22(金)16:00~19:00
3/23(土)13:00~18:00
GAIA地下1階

メイド・イン・アースは、純オーガニックコットン100%素材の製品と天然の液体せっけんのブランドです。

gaia[1].pdf - Adobe Reader
メイド・イン・アースの商品は、、、
・すべて公的な認証団体によって認証された純オーガニックコットン100%です。
・縫製糸や刺繍糸もオーガニックコットン100%の糸を使用しています。
・製品に付属するネームタグ、品質タグ等もオーガニックコットンを使用し、プリントインクも含めて、エコテックスのベビー基準を取得したものを使用しています。

地下1階で取扱している商品
 ・布なぷきん(今月10%OFF)
 ・下着類
 ・ベビー用品
 ・タオル、バスタオル
 ・靴下
 ・ストールなど
2日間に限り10%OFFです。

いつも、店頭に置いていない商品も入荷していますので、ぜひご来店ください。

3月は、布なぷきんフェアー開催中です。
メイド・イン・アースの布なぷきんも、3月中は10%OFFです!

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GAIA食堂 3/22(金)のお弁当

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
ビーフン炒め春巻き
厚揚げキノコおろしダレ
ゴボウペアリブ風
カリフラワー玄米甘酒ドレッシング
ほうれん草と小松菜とふのりのお浸し
自家製ぬか漬け

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ゴボウペアリブ風画像 1746

厚揚げキノコおろしダレ画像 1744

カリフラワー玄米甘酒ドレッシング画像 1749

ほうれん草と小松菜とふのりのお浸し画像 1750

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お家で簡単お取り寄せ マクロビオティック通販、オーガニックエコ雑貨のセレクト通販 GAIAネットはこちら

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【好評につきパン教室第二弾!】by三井製パンの三井代表


3月20日の三井さんの製パン教室好評につき、
来月4月20日(土)も開催することとなりました!

 

定員:10名(予定)

所要時間:約2時間

参加費:2000円

詳細は追ってブログに掲載します。
ご予約は先に承れますので、ご希望の場合はご連絡ください。

TEL : 03-3219-4865 (担当 清水)
mail : info@gaia-ochanomizu.co.jp

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3/21(木)お弁当はお休みです。ランチプレートはやってます!

いつも、お弁当をご購入いただき、ありがとうございます。

本日は、お弁当はお休みです。(祝日の次の日はお休みです)申し訳ありません。
ランチプレートはGAIA食堂にてお召し上がりいただけます。
ぜひ、ご利用ください。

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
11:30~14:30 (なくなり次第終了です)

本日のメニューです。

赤米入り玄米(ごま塩)
テンペ竜田揚げ
ブロッコリーの納豆ナッツトマトソース
炒り豆腐
ひじきサラダ柚子風味
小松菜とほうれん草梅和え
べったら漬け

 

テンペ竜田揚げになる前のテンペ

このテンペ、大豆の味がしっかりしていて、ホクホクしていて、とっても美味しいです。
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ブロッコリーの納豆ナッツトマトソース
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炒り豆腐
画像 1737ひじきサラダ柚子風味

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小松菜とほうれん草梅和え

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ブロッコリートマトナッツダレ レシピ

お問い合せありがとうございます。

ブロッコリー、トマトナッツダレ レシピです。

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干ししいたけ(戻す)
ナッツ(くるみ・アーモンド)
長ネギ
しょうが
トマトの水煮

ブロッコリー(塩ゆでする)

(調味料)
・ごま油
・豆板醤
・醤油
・麦味噌

ブロッコリー以外の材料は、みじん切りにする。
干ししいたけをゴマ油で炒めて醤油を足す。
長ネギ、生姜を香りがでるまで炒める。

豆板醤、醤油、麦味噌を入れて炒め
ナッツとトマトの水煮を入れて出来上がり。

 

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3/19(火)吉度日央里さんのマクロビオティック手当法講座

3月定期講座

「マクロビオティック手当て法(全12回)」

第8回目のテーマ
れんこん湯
せき・のどの痛みに

日時:3月19日(火)19時~20時半
講師:吉度日央里さん(オーガニック編集者)
会場:GAIAお茶の水店3階 GAIA食堂
定員:10名(要予約)
参加費:1500円(玄米をつかった軽食付き)

 
お問い合せ:03-3219-4865(大内、間瀬まで)

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GAIA食堂 3/19(火)のお弁当

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツ 豆乳タルタルソース
ひじき煮
カリフラワーとじゃが芋の粒マスタードマリネ
厚揚げとゴボウの胡麻酢和え
真菜とほうれん草のよっちゃん南蛮和え
自家製ぬか漬け 画像 1727

カリフラワーとじゃが芋の粒マスタードマリネ
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ひじき煮

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厚揚げとゴボウの胡麻酢和え
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真菜とほうれん草のよっちゃん南蛮和え

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高野豆腐カツの上にかかる “豆乳タルタルソース”

自家製ぬか漬けが、細かく刻んで入ってます。

美しいタルタルソース、心ときめきます!

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GAIA食堂 3/18(月)のお弁当

お弁当800円
月~金 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
月~金 11:30~14:30 3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
スパイスコールスロー入りいなり焼き
厚揚げ長ネギニラ酢味噌和え
蓮根ケッパー煮クスクス
ワカメと打ち豆青大豆と新玉ねぎサラダ
ほうれん草と菜の花胡麻和え
たくあん

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  スパイスコールスロー入りいなり焼き画像 1715

ワカメと打ち豆青大豆と新玉ねぎサラダ
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蓮根ケッパー煮クスクス画像 1717「自家製、半生ドライトマト」

甘くておいし~~い。つまみになる一品です。画像 1723厚揚げ長ネギニラ酢味噌和え画像 1719

ほうれん草と菜の花胡麻和え画像 1718

GAIA食堂で使用している食材はお茶ノ水店、代々木上原店、GAIAネットでご購入いただけます。
お家で簡単お取り寄せ マクロビオティック通販、オーガニックエコ雑貨のセレクト通販 GAIAネットはこちら

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