日別アーカイブ: 2014年3月11日

切干大根ハリハリ漬けレシピ

切干大根ハリハリ漬けレシピ

3月 006

切干大根
人参
昆布
唐辛子(小口切)

みりん
米酢
醤油
柚子しぼり
切干大根は水でもどして、人参は千切り、こぶは刻む
みりん、米酢、醤油ひと煮立ちさせる。

ひと煮立ちさせた調味料を切干大根、人参、唐辛子、昆布に混ぜ
柚子しぼりを入れる。キリリっと味がしまります。

 

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本日のkinacoちゃんのお菓子

本日も、入荷しております。人気爆発中です!

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アーモンドキャロブチップビスケ
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ストロベリージャム黒糖チャンクマフィン new!
抹茶金時クリームマフィン
甘酒レーズンチョコクリームバナナビスケットサンド
白あんクリームほうじ茶ビスケットサンド

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GAIA食堂 3/11(火)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
厚揚げ蓮根酢味噌和え
じゃがいもと芽キャベツのクスクスバジル風味
切干大根ハリハリ漬け
ほうれん草胡麻和え
自家製ぬか漬け

3月 015

 

テンペ竜田揚げ

3月 001
厚揚げ蓮根酢味噌和え

3月 005 3月 004
じゃがいもと芽キャベツのクスクスバジル風味

3月 003
切干大根ハリハリ漬け

3月 006
ほうれん草胡麻和え

3月 002

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