突然現れました、&breadパン職人の池田くんと里和子さん夫妻。里和子さんがGAIA上原店の店長だった頃、スタッフ皆でよく行ったdishで近況報告会です。皆様に夫婦仲睦まじい様子をお披露目すべく、マロンカシスパイでケーキカット。写真を確認した里和子さんが、二の腕の贅肉がヤバいからphotoshopで加工して〜、とのことで、モザイクかけときました。
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日別アーカイブ: 2016年8月2日
上原店元店長 里和子サプライズ来店
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ＧＡＩＡ食堂2016/8/2(火)本日のお弁当
お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
スパイスコールスローいなり焼き
蒸し茄子ナッツ酢麻婆ダレ
切干大根ハリハリ漬け
インゲンとトマトのおから和え
つるむらさき胡麻和え
自家製ぬか漬け
いなり焼きの中身 スパイスコールスロー これがうまい！
蒸し茄子ナッツ酢麻婆ダレ
切干大根ハリハリ漬け
インゲンとトマトのおから和え
つるむらさき胡麻和え
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ふれあいと学習の夏。
昨日は1日休業させていただき、毎夏恒例・GAIA研修会にスタッフ全員で参加しました。伊勢原の山の上にある「ふれあい学習センター」というロッジで1泊2日の研修&インドア・キャンプ。スタッフと、うまい飯と酒を共にしながら、この1年やこれからのGAIAを前向きに語り、笑い、泣き、喜び、驚き、怒り、叫びささやきetc.したあと、大浴場で風呂に入って寝ます。翌朝の朝飯が最高の〆。気づけば丸一日スマホもTVもオフでした(なので写真が無いです)。虫の大合唱と小川のせせらぎに出迎えられ、送り出された僕らはすがすがしく8月を始められます。
大家族の食卓のような昨日の料理の余韻で、我が家も今夜は大皿でド〜ン!!の「大北農園の桃とえごまと梅酢の冷製パスタ」と「豆腐の唐揚げサラダ」です。桃もえごまも豆腐の唐揚げも、加熱せず使えるので、さっと料理したい日に大変便利!!
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