日別アーカイブ: 2016年10月21日

松茸ごはん♪

先月、伊豆の温泉宿の陶芸体験で、妻が生まれて初めて作った器が今日届いた。その器に最初に入れた記念すべき食べものは、スタッフ埋橋が採ってきてくれた松茸&なばたけ農場新米の松茸ごはん。俺は日本人だと痛感する、和食ならではの旨さ。器は正直グニャグニャだけど、妻はかなりテンション高め。いいなぁ、ぼくも器、作ればよかったな。
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#ワイン #オーストラリア #シラーズ #うまい

こんにちは。赤ワインが旨い秋、上原店で初!! シラーズが80%のオーストラリアOFC認証ワイン”Freedom Red”入荷しました。その名の通り、気持ちが自由になるワイン。防腐剤や二酸化硫黄などの添加物は一切不使用。うまいっす!!161021_1

家ではワインが残ったら、小さい瓶に移し替えて、バキュバンでキューーっと酸素を抜いて、次の日またフレッシュな味と香りを楽しんでいます。バキュバン、GAIA上原店で一部販売しています。161021masa_icon

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GAIA食堂2016/10/21(金)本日のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米玄米(ごま塩・梅干)
エリンギハーブ風味揚げギョウザ
厚揚げネギニラ酢味噌和え
じゃが芋とインゲンのコーンのカレー
ヒジキとまと煮
ほうれん草と小松菜と油揚げお浸し
自家製ぬか漬け

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