お茶の水店2Fの晴れ屋カフェ (月)~(日) 11:30~19:00(L.O.18:30)
毎週水曜日は、週替わりランチが新メニューになります。
お弁当は1階にて販売中!
【週替わりランチ】
ベジハヤシライスプレート1000円(玄米、お惣菜、サラダ、ハーブティー付)
【定番ランチ】
豆腐あんかけハンバーグランチ 1000円(玄米、野菜スープ、お惣菜、サラダ、ハーブティー付)
お茶の水店2Fの晴れ屋カフェ (月)~(日) 11:30~19:00(L.O.18:30)
毎週水曜日は、週替わりランチが新メニューになります。
お弁当は1階にて販売中!
【週替わりランチ】
ベジハヤシライスプレート1000円(玄米、お惣菜、サラダ、ハーブティー付)
【定番ランチ】
豆腐あんかけハンバーグランチ 1000円(玄米、野菜スープ、お惣菜、サラダ、ハーブティー付)
お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!
ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)
黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
大根と昆布カレー煮いなり焼き
がんもどきネギ椎茸トマトソース
切干大根ラーパーツァイ
春菊と長芋と柿の白和え
小松菜とほうれん草胡麻和え
自家製ぬか漬け
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何かあるなー、昨日の雨がキノコ達に良かったみたい。いろんなキノコ。
季節はずれのアワタケを見つけたおいちゃん。
どうやら見つけておいてくれたみたい。そっと覗くと、、、
はい、こちらが松茸。可愛らしい感じです。おいちゃんのは立派ですね。
そのまましばらくみんなで探しまくる。集中の時間。コムソウもとりつつ、、、
やった!小さいながらも松茸ゲット~!良かったー。
おいちゃん有難うー!来年もよろしく!!
年によって採れたり採れなかったりの松茸。貴重な山の恵みの一つ。秋の味覚を彩ってくれる松茸は地元でも皆喜びます。山を管理する大変さと、自然の恵みに感謝しつつ、秋を堪能した1日でした。いつかお店に沢山並べたいなぁ。ウズ
秋晴れが気持ち良い1日。
キノコを見に長野県伊那市へ。地元でも有名な産直市場には松茸がズラリ。
母方の実家の山でも、キノコが採れているらしく、よっちゃおいちゃん(叔父)に頼んで山へ。とれるかなぁ、、、
こちらは祖母。もう歳だけど、一番のキノコ名人。家族の目を盗んで、今でも山に入ってます。
こちらは取れていた「こむそう」というキノコ。歯触りがよく、お浸しにすると旨いんです。後ネギ和え。
さて、山の準備。久々に母も行く事に。