代々木上原は素敵な店が多い。パン屋、ケーキ屋、餃子屋、定食屋、etc。
先日は休日に近くのギャラリーhakoさんで、小さく蕎麦定食屋をやらせていただきました。hakoさんは、凄く楽しいワークショップや、ライブが行われる場所。
ガイアの食材を使って、かやくご飯や漬け物、お酒も少し。
通りすがりの方、ガイアのお客様、スタッフ、、、終始和やかに進みました。
上原店はワインもよく出ますが、日本酒もあります。元々日本酒派の僕は、燗にして、天の戸美稲80、後たまに寺田本家香取90を呑みますが、この日出した天の戸は凄く評判良かったです。すっきり旨口な天の戸は、十割の蕎麦にも相性が良かったんだと思います。
後のらくら農場の漬け物！
これもメッチャ評判良かった！！日本酒の肴にも最高です。
次回は居酒屋やってー！と声があがりましたが、、、来年かな！？
お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
車麩カツ春菊ナッツソース
キノコと蓮根スパイス和え
切干大根ハリハリ漬け
白いんげん豆とじゃが芋ホワイトカレー
小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け
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お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米玄米(ごま塩・梅干)
里芋春雨ナッツ揚げギョウザ
がんもどき根菜煮
カブ胡麻酢和え
蓮根とネギのクスクス
ほうれん草海苔和え
自家製ぬか漬け
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毎回ご好評いただいている「GAIA新聞」のvol.3の配布を開始しました！
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ローソン・ファミリーマート・サンクス・サークルK
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セブンイレブン
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プリントすると少し文字などがぼやけるかもしれませんが、これがブログに掲載できる限界サイズのため、すみません！
お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米玄米(ごま塩・梅干)
スパイスコールスローいなり焼き
厚揚げトマトネギダレ
人参カシューナッツレーズンマリネ
蓮根梅和え
ほうれん草と小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け
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お弁当800円 （月）から（金） 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツきのこデミグラスソース
厚揚げごぼう胡麻酢和え
里芋とじゃが芋の納豆ポテトサラダ
キャベツとカブのナムル
小松菜ふのりお浸し
たくあん
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ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米玄米(ごま塩・梅干)
じゃが芋と蓮根のサモサ
大根カレーおでん
打ち豆とニラのトマトのおからサラダ
人参ときぬさやの胡麻和え
ほうれん草と油揚げお浸し
自家製ぬか漬け
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ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米玄米(ごま塩・梅干)
切干大根丸麦煮いなり焼き
がんもどきキノコおろしダレ
白菜とカブのハーブマリネ
芽キャベツとブロッコリーのショートパスタ
ほうれん草胡麻和え
自家製ぬか漬け
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ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
エリンギと蓮根バンバンジー
菜花と長芋のコンニャク白和え
切干大根ハリハリ漬け
小松菜と油揚げお浸し
自家製ぬか漬け
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ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
(月）から（金）11：30から14：30
3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒米玄米(ごま塩・梅干)
納豆クルミ長芋揚げギョウザ
厚揚げネギトマトダレ
蓮根梅和え
じゃが芋オニオンマリネ
小松菜胡麻和え
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