月別アーカイブ: 3月 2014

VOICE 3月号 表紙は『黄金柑生産者 山本剛さん』

諸事情あり、VOICE掲載遅くなりまして申し訳ありません。
クリックで画像拡大します。

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GAIA食堂 3/19(水)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
切干大根と丸麦煮いなり焼き
がんもどきキノコあんかけ
打ち豆青大豆とワカメのサラダ
カリフラワーとブロッコリーのショートパスタ
小松菜ふのり和え
自家製ぬか漬け

3月 007

 切干大根と丸麦煮いなり焼き

3月 001

がんもどきキノコあんかけ

3月 006
打ち豆青大豆とワカメのサラダ

3月 002
カリフラワーとブロッコリーのショートパスタ

3月 005
小松菜ふのり和え

3月 003

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GAIA食堂 3/18(火)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
高野豆腐カツ 豆乳タルタルソース
厚揚げゴボウ胡麻酢和え
金時豆チリビーンズ
絹さやとお揚げのパクチードレッシング
小松菜メカブ和え
自家製ぬか漬け

3月 012

高野豆腐カツ 豆乳タルタルソース

3月 002

3月 011
厚揚げゴボウ胡麻酢和え

3月 008
金時豆チリビーンズ

3月 005
絹さやとお揚げのパクチードレッシング

3月 0093月 010
小松菜メカブ和え

3月 004
自家製ぬか漬け

3月 007

 

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GAIA食堂 3/17(月)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
春雨炒め春巻き
厚揚げカリフラワーココナッツミルクカレー
切干大根ラーパーツァイ
じゃが芋ペカンナッツオーブン焼き
小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け

3月 008

 

春雨炒め春巻き

3月 001
厚揚げカリフラワーココナッツミルクカレー

3月 004
切干大根ラーパーツァイ

3月 006
小松菜胡麻和え

3月 007

自家製ぬか漬け

 3月 003

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GAIA食堂 3/14(金)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

小豆入り玄米(ごま塩・梅干)
納豆クルミ揚げ餃子
厚揚げ南蛮漬け
さつま芋キャベツサラダ
切干大根カレーマリネ
小松菜胡麻和え
自家製ぬか漬け

3月 008

納豆クルミ揚げ餃子

3月 002
厚揚げ南蛮漬け

3月 0073月 006
さつま芋キャベツサラダ

3月 003

切干大根カレーマリネ

3月 004
小松菜胡麻和え

3月 001

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GAIA食堂 3/13(木)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
車麩カツ 味噌ダレ
キャベツとコーンのポテトサラダ
切干大根トマト煮
キノコのスパイスオーブン焼き
ほうれん草の辛子醤油和え
自家製ぬか漬け

3月 016

 

車麩カツ 味噌ダレ

3月 007
キャベツとコーンのポテトサラダ

3月 014
切干大根トマト煮

3月 012
キノコのスパイスオーブン焼き

3月 010
ほうれん草の辛子醤油和え

3月 011
自家製ぬか漬け

3月 015

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GAIA食堂 3/12(水)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です

黒米入り玄米(ごま塩・梅干)
じゃが芋の野沢菜漬け炒めいなり焼き
厚揚げエスニック焼き
打ち豆カリフラワークリームソースショートパスタ
春菊と人参のヒジキサラダ
ほうれん草メカブ和え
自家製ぬか漬け

3月 009

 じゃが芋の野沢菜漬け炒めいなり焼き

3月 005
厚揚げエスニック焼き

3月 003
打ち豆カリフラワークリームソースショートパスタ

3月 008
春菊と人参のヒジキサラダ

3月 002
ほうれん草メカブ和え

3月 004
自家製ぬか漬け

3月 006

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切干大根ハリハリ漬けレシピ

切干大根ハリハリ漬けレシピ

3月 006

切干大根
人参
昆布
唐辛子(小口切)

みりん
米酢
醤油
柚子しぼり
切干大根は水でもどして、人参は千切り、こぶは刻む
みりん、米酢、醤油ひと煮立ちさせる。

ひと煮立ちさせた調味料を切干大根、人参、唐辛子、昆布に混ぜ
柚子しぼりを入れる。キリリっと味がしまります。

 

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本日のkinacoちゃんのお菓子

本日も、入荷しております。人気爆発中です!

紅イモココナッツビスケ   new!
アーモンドキャロブチップビスケ
バナナキャロブチップイエローマフィン new!
ストロベリージャム黒糖チャンクマフィン new!
抹茶金時クリームマフィン
甘酒レーズンチョコクリームバナナビスケットサンド
白あんクリームほうじ茶ビスケットサンド

詳しくはこちらへ

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GAIA食堂 3/11(火)のお弁当

お弁当800円 (月)から(金) 11:30より お茶の水店 1Fで販売中!

ランチプレート1000円(味噌汁、フルーツ付き)
(月)から(金)11:30から14:30
3Fで召し上がれます(なくなり次第終了です)

黒千石大豆入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
厚揚げ蓮根酢味噌和え
じゃがいもと芽キャベツのクスクスバジル風味
切干大根ハリハリ漬け
ほうれん草胡麻和え
自家製ぬか漬け

3月 015

 

テンペ竜田揚げ

3月 001
厚揚げ蓮根酢味噌和え

3月 005 3月 004
じゃがいもと芽キャベツのクスクスバジル風味

3月 003
切干大根ハリハリ漬け

3月 006
ほうれん草胡麻和え

3月 002

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