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いつもGAIA代々木上原店をご利用くださり、

どうもありがとうございます。

11/10(木)〜12(土) 創業24年感謝SALEをいたします。

野菜、果物、調味料、加工食品、雑貨、コスメなど、

全品10％OFF。ぜひお越しください★

※ 米直送 / 特価品 / アイス / 弁当 / 新本 / 酒は除外です。

GAIA代々木上原店の2階は、スポーツ・トラットリアVIOLA。知る人ぞ知る名店で、GAIAの食材も使ってくれています。VIOLAの小島シェフが作るイタリアンは、ひと口でテンションmaxに突き上げる味！この日のスイーツは、こだわりの固めプリン。パパになった小島シェフは、絶妙なおふくろの味も得意になったみたい。

ＧＡＩＡみみをすます書店元スタッフ主催！

ＧＡＩＡみみをすます書店元スタッフのtakakoが、
１児の母になりました！久々のイベント開催です！

【みんなで遊ぼう！カポエラワークショップ】

走り回ったり自由に遊んでね。

capoeiraカポエイラはブラジルの伝統芸能〜*\(^o^)/*
蹴って、よけて、ことばを使わないコミュニケーションです。
おとなもこどもも、みんなでからだを動かしていっしょに遊びましょ〜〜（≧∇≦）

30分 からだをほぐしたりあたためたり、基本の動きをやります。
15分 みんなで円を作って踊ってみよう。

takako
踊るおかあさん(o^^o)



●日時　11月13日（日）11時半～12時15分頃　の45分ワークショップ
●参加費　一人500円　４歳以下無料
●場所　GAIA伊勢原倉庫
〒259-1101　神奈川県伊勢原市日向2081-12　TEL:0463-97-3760
駐車スペースあります。

●事前予約はinfo@gaia-ochanomizu.co.jp（佐々木）まで
当日参加も大歓迎です！

当日はGAIAOPEN倉庫の日です。倉庫内品物のお買い物が10％OFF！
ふるまいもちつきやメーカーのデモ販売もあります。

また同敷地内ひなたカフェもOPEN、マルシェもあります。

お楽しみがもりだくさん！ぜひご参加ください♪

OPEN倉庫について、また場所の詳細は⇒こちらをご覧ください

先月、伊豆の温泉宿の陶芸体験で、妻が生まれて初めて作った器が今日届いた。その器に最初に入れた記念すべき食べものは、スタッフ埋橋が採ってきてくれた松茸&なばたけ農場新米の松茸ごはん。俺は日本人だと痛感する、和食ならではの旨さ。器は正直グニャグニャだけど、妻はかなりテンション高め。いいなぁ、ぼくも器、作ればよかったな。

こんにちは。赤ワインが旨い秋、上原店で初!! シラーズが80%のオーストラリアOFC認証ワイン”Freedom Red”入荷しました。その名の通り、気持ちが自由になるワイン。防腐剤や二酸化硫黄などの添加物は一切不使用。うまいっす!!

家ではワインが残ったら、小さい瓶に移し替えて、バキュバンでキューーっと酸素を抜いて、次の日またフレッシュな味と香りを楽しんでいます。バキュバン、GAIA上原店で一部販売しています。

何かあるなー、昨日の雨がキノコ達に良かったみたい。いろんなキノコ。

季節はずれのアワタケを見つけたおいちゃん。

おっ、おいちゃんが止まった。

どうやら見つけておいてくれたみたい。そっと覗くと、、、

はい、こちらが松茸。可愛らしい感じです。おいちゃんのは立派ですね。

そのまましばらくみんなで探しまくる。集中の時間。コムソウもとりつつ、、、

やった！小さいながらも松茸ゲット～！良かったー。

お疲れ様でしたー。採れてよかった～。

おいちゃん有難うー！来年もよろしく！！
年によって採れたり採れなかったりの松茸。貴重な山の恵みの一つ。秋の味覚を彩ってくれる松茸は地元でも皆喜びます。山を管理する大変さと、自然の恵みに感謝しつつ、秋を堪能した1日でした。いつかお店に沢山並べたいなぁ。ウズ

秋晴れが気持ち良い1日。

キノコを見に長野県伊那市へ。地元でも有名な産直市場には松茸がズラリ。
母方の実家の山でも、キノコが採れているらしく、よっちゃおいちゃん(叔父)に頼んで山へ。とれるかなぁ、、、

こちらは祖母。もう歳だけど、一番のキノコ名人。家族の目を盗んで、今でも山に入ってます。

こちらは取れていた「こむそう」というキノコ。歯触りがよく、お浸しにすると旨いんです。後ネギ和え。
さて、山の準備。久々に母も行く事に。

ワラビの葉っぱを期待を込めて、カゴへ敷き詰めます。

レッツゴー！ズイズイ。かなり急な場所もズイズイ行きます。

皆様おはようございます。夫婦でプチ断食しました。断食あけの朝食は、なばたけ農場「あきさかり」新米三分搗のお粥と蒸はやとうり / 新生姜の千切り/ はやとうり＋柿＋アロエ果肉＋梅酢のなますです。アロエは仲良しのご近所さんに株分けしていただいてから、よく食べるようになりました。硬い皮を取り除けば全く苦くなくて、大変便利でおいしいです。