日別アーカイブ: 2012年7月9日

7月18日(水)2階GAIA CAFEオープン

6月21日よりcloseしていて大変ご迷惑おかけしております。
おまたせしました!7月18日(水)〜openします!

神田明神下にある天然酵母パン屋三井製パンのパンが
月〜金曜日毎日11:30に並びます。


日替わりサンドイッチ、フォッカッチャ、菓子パンなど
200円の席代で豊穀スープか冷製ラタトューユが選べます。
また、オプションで自家製ポテトサラダ 300円もございます。

営業時間は当面11:30〜15時までとさせていただきます。

三井製パンが第1、3月曜日休みなため
その日は玄米おにぎりと味噌汁のセット

をお出しします。600円

三井製パンについて
20年前に富ヶ谷ルウ゛ァンとの出会いから始まり、
表参道のアコルトで5年修行して
1年前に生まれ育った神田の自宅にopen。

パン生地はオーガニックのカナダ産小麦粉
(全量ではないが自家製粉もしてい
て、出たふすまの分だけクッキーを作っています)、ノンシュガーで す。
全て天然酵母で作られています。

但しサンドイッチやマルゲリータ、きゃべつぱんなどは
お肉を使用しているものなど、市販の素材も含まれます。

できるだけいい素材を心がけています。


千代田区外神田2-8-2

1階で購入した三井製パン以外のパンでも2階でイートインできます。
その際はワンドリンクのオーダーお願いします。

コーヒー ICE or HOT 550円
玄米コーヒー     500円
ハーブティー2種   500円
豆乳ラテ       550円
石井さんの赤紫蘇ソーダ 550円
川上さんの自家製ジンジャーエール 600円
無茶々園のオレンジジュース 500円

金〜日曜日はvege カレー 1000円
vege冷やし中華 1000円もございます。

ご来店お待ちしております♪

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