季節到来～♪
って感じの、のらくら農場の干しごぼうさん。
こいつは優秀選手なのです。(まぁガイアの食材は皆優秀ですが)
炊き込み御飯や具だくさんの汁物にポイッと入れてしまうだけ。
良いダシが出ます！
香りも風味も増し増しですよ。
冬の農閑期に作る干しごぼうは無くなったら次のシーズンまでお休み。
今のうちですよ～！
のだえつこ
お店ネット
日別アーカイブ: 2013年2月7日
優秀選手
ＧＡＩＡ食堂 2/7（木）のお弁当
お弁当800円
月～金 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
ランチプレート1000円（味噌汁、フルーツ付き）
月～金 11：30～14：30 3Fで召し上がれます（なくなり次第終了です）
黒千石大豆入り玄米（ごま塩・梅干）
大根カツ 味噌ダレ
切干大根ラーパーツァイ
炒り豆腐
人参ペカンナッツレーズンマリネ
小松菜とほうれん草の胡麻和え
自家製ぬか漬け
炒り豆腐
切干大根ラーパーツァイ
人参ペカンナッツレーズンマリネ
小松菜とほうれん草の胡麻和え
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