和風打ち豆も十分美味しいけど、
洋風に仕上げる 打ち豆、かなりいけてます！
打ち豆は何といっても、思い立ったらすぐ使えるのがすばらしい！
今回のマリネはぜひ、ワインと。
オリーブ油
コリアンダーパウダー
クミンパウダー
粗挽き黒コショウ
一味唐辛子（ほんの少々）
ニンニク（つぶす）
打ち豆は水から茹でます。
吹きこぼれやすいので、沸騰したら火を弱めてください。
打ち豆が温かいうちにニンニクを入れ、その他の材料も和えます。
茹でた打ち豆と和えるだけ簡単です！
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いづつワイン5%OFF!
3階ＧＡＩＡ食堂のランチは、本日お休みです。申し訳ございません。
よろしければ、2階 ＧＡＩＡカフェのＶＥＧカレーランチをご利用ください。
お弁当800円
月～金 11：30より お茶の水店 1Fで販売中！
黒米入り玄米（ごま塩・梅干）
テンペ竜田揚げ
カブと絹さやと油揚げの炒め
キノコソテー クスクス バジルソース和え
切干大根カレーマリネ
ほうれん草とニラよっちゃん南蛮和え
たくあん
カブと絹さやと油揚げの炒め
キノコソテー クスクスバジルソース和え
切干大根カレーマリネ
ほうれん草とニラよっちゃん南蛮和え
GAIA食堂で使用している食材はお茶ノ水店、代々木上原店、GAIAネットでご購入いただけます。
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