まずは今年の伊勢原倉庫での見本市に全国から参加してくださった27のメーカー・生産者さんをご紹介していきます。いずれも環境や人への影響を真剣に考え、モノをつくったり、輸入している皆さんですから、商品の説明も誇らしげで熱がこもっていました。
いろいろと興味深いお話をお伺いしたのですが、ここでは簡単に。皆さんの素敵な笑顔にもご注目を！
■ココウェル
本場フィリピン産にこだわり、自然の恵みを最大限に活かしたココナッツ商品の製造・販売を手がける。商品の開発には「安心・安全であること」「クオリティーを妥協しないこと」「地球を汚さないこと」「お客様の健康と美容に貢献すること」をモットーとし、フィリピンの生産者と共にココナッツ産業の継続的発展に努めている。
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■ライブコットン
コットンやシルク、麻、ウールなど、天然素材にこだわった衣料品メーカー。肌触りや使い心地の良さに配慮した品質と、毎日身に着ける衣料だけに気軽に使える価格帯が魅力。特に人気の「重ね履きソックス」や「二重織りレッグウォーマー」などは、冷えに悩む女性の強い味方。素材やカラーも豊富なバリエーションから選べる。
⇒ライブコットン商品一覧
■ナイアード
使う人、作る人、環境にもやさしいものづくりをモットーとするナチュラルコスメメーカー。モロッコで収穫されるダマスカスローズ100％を蒸留した「朝摘みばら水」をはじめ、ひとつひとつの製品ごとに、素材や現地の作り手、それが生まれる拝見など豊かなストーリーをもつ。パッケージもエコにこだわっている。
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■タイコウ
昭和39年に創業した鰹節問屋/稲葉商店を継ぎ現２代目の稲葉泰三氏の営むこだわりの鰹節卸。鹿児島県枕崎の良質な「近海一本釣り鰹」を原料としたかつお節のみを扱う事を信条とし、一流料亭の料理人からの支持も多い。出汁取り教室など、極上な本物のかつお節の美味しさ、日本の出汁文化の良さを伝える活動にも積極的。
⇒タイコウ商品一覧
美味しくて味見がとまりません。笑
■ヤムヤム
タイの伝統文化の中から生まれた化学調味料無添加の食品や自然の力を活かしたハーブ製品などを手がける。人気の「玄米ビーフン」や砂糖・動物性原料不使用の「王国のグリーンカレー」など、マクロビオティックやヴィーガンに対応した食品も多数。アジア料理ファンのみならず、健康志向の人たちに向け、安心安全かつ、豊かな食を提供している。
⇒ヤムヤム商品一覧
いま話題のグルテンフリー対応。欧米からの引き合いも多いとか。
■ナファ生活研究所（TAKEFU）
独自で開発した竹から生まれた繊維「TAKEFU（竹布）」は、抗菌性、消臭性、制電性、吸湿・吸水性、温熱効果と高機能かつ、しっとりとなめらかで人肌に優しい特徴を持つ。肌着やソックスをはじめとする衣類の他、台所用ふきん、寝具など豊富なバリエーションを展開している。繰り返し使える「うるおいマスク」や吸水性の高い「キッチンクロス」が人気。
抗菌性の高さから病院でも導入・愛用されているそうです。
⇒ＴＡＫＥＦＵ商品一覧
■村上養蜂
夫婦二人三脚で、伊豆を拠点に季節ごとに長野県、北海道へと移動しながら、短い季節の間だけその土地の密源から採れるこだわりのはちみつを手がける。人間の都合による操作は行わず「高温加熱をしない」「抗生物質を使わない」「何も足さない」大自然の恵みを活かした本物のはちみつを提供している。
⇒村上養蜂商品一覧
■チーム・オースリー（メイド・イン・アース）
1995年に誕生したオーガニックコットン100％製品と布ナプキンの専門ブランド。縫い糸やネームまですべてオーガニックコットンにこだわった肌着、寝具、ベビー服や天然石けん等、カラダにもココロにも心地よいアイテムを開発、オーガニックコットンの良さを伝え広めている。女性のカラダや使いやすさに配慮して開発された布ナプキンはバリエーションも豊富で特に人気の高いアイテム。
⇒メイド・イン・アース商品一覧
■よっちゃん農場
自家栽培の唐辛子を使った「よっちゃんなんばん」は、ピリッとした辛みと旨味が絶品で、手作りならではの丁寧な美味しさ。ごはんのお供に、炒め物に、料理の隠し味にと、一家に一本あると便利な万能調味料。手描きのイラストとロゴが入ったパッケージも可愛くて姉妹品の生ラー油と共に、手土産としても喜ばれるおすすめ逸品。
⇒よっちゃん農場商品一覧
■ロゴナジャパン
ドイツのオーガニックコスメのパイオニア「ロゴナ」は、たゆまぬ研究努力と情熱から、ナチュラルな原料だけを使ったスキンケア製品とメイク用品を開発。肌や髪の悩みに合わせて処方したものや敏感肌に対応したアイテムなど、バリエーションも豊富で、世界中にファンを持つ。日本オリジナルに開発された「ベーシック」シリーズは、オーガニックの高い品質を保ちながら手頃な価格で特に人気が高い。
⇒ロゴナジャパン商品一覧
■アサクラ
「本物をまじめに作る人と食べる人をつなぐ」をモットーに、畑からこだわって作られた本物のイタリア食材の美味しさを伝える。一番人気のエクストラバージンオイル「オルチョ・サンニータ」は、フルーティでくせがなく、素材を引き立たせる力が抜群。古代小麦を使ったパスタや天日塩など、いずれも特別なこだわりをもった逸品揃い。
⇒アサクラ商品一覧
古代ひよこ豆を水煮しただけのスープにオリーブオイルを一滴、オイルの香りと豆のスープが絡まりあい、絶品でした。
■シャボン玉本舗
健康な体ときれいな水を守るために、無添加にこだわり続ける石けん、洗浄剤メーカー。合成界面活性剤不使用で自然に分解される、石けん、洗濯洗剤や、お肌に優しい化粧品など。オリジナルキャラクター「シャボンちゃん」のテレビCMでもおなじみ。
⇒シャボン玉石けん商品一覧
■あぱかばぁる
ニュージーランドにあるマウンテンバレイハニー農場のハチミツを取扱う。ニュージーランドの原生林が密源で、化学肥料・農薬を含まない（周囲10㎞に民家や牧場のない）天然添加物も一切使用していない自然のまま100％の蜂蜜。加熱やフィルター処理も一切しておらず、大自然の恵みをそのままいただける。収穫時の花やミツバチの状態による味の変化も楽しい。
⇒あぱかぱぁる商品一覧
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