日別アーカイブ: 2012年11月1日

上原店 元店長小林より「11/2(金)表参道のイベントについて」

ご無沙汰しております。代々木上原店 元店長の小林です!

岡山の勝山という町に引っ越して、早3ヶ月になります。

今回、ここ勝山の蔵元さんの酒の会が表参道で開催されるので、お知らせをいたします。

きたる11月2日金曜日、岡山県勝山の御前酒蔵元「辻本店」の酒の会が、表参道のPURE CAFEで開催されます!!

勝山は岡山県の北に位置する古い城下町です。この町の顔でもある「御前酒」は、その昔お殿様に献上していたお酒で、200年もの歴史を持っています。御前酒は岡山県内で最も雄町の使用量が多い蔵で、菩提もとの酒「9」に力を入れて、日本酒ってなんだっけ?を問うている蔵でもあります。

今回は七代目当主の辻総一郎さんが酒造りや勝山の魅力を語って下さいます☆

実はお姉さんの麻衣子さん(お二人とも30代前半!若い!!)が杜氏を務めている、今後見逃せない注目の蔵の一つだと思います。今回の会では全国でも珍しい辻本店の独特な製法を知る機会もあるようですよ!

御前酒HP→http://www.gozenshu.co.jp/hpgen/HPB/entries/19.html

ご興味のある方ぜひご参加下さいね!!まだお席ございます☆

11月2日(金) 19時〜 5000円(お酒・お料理込み)場所: 表参道pure cafe

お問い合わせ→http://www.pure-cafe.com/access/index.html

pure cafeのお料理はヘルシーで美味しくて、日本酒にあうおつまみ目白押しです!そして、今回の会の呼びかけ人は、GAIA応援団長山本洋子さん。すごい会になりそうですっ!!

いいな〜ぁ、私も岡山から飛んで行きたいですっっ♪

それでは、またお会いできる日を楽しみにしております!

小林里和子

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GAIA食堂 本日のお弁当

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
テンペ竜田揚げ
カブと油揚げの炒め物
里芋・じゃが芋しば漬け入りマッシュ
切干大根カレーマリネ
インゲンとニラの胡麻和え
たくあん

切干大根カレーマリネ

カブと油揚げの炒め物

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里芋・じゃが芋しば漬け入りマッシュ

海の精のしば漬け入りです。

アクセントになっていて美味しい

 

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