日別アーカイブ: 2012年11月13日

今週のあんこときなこ

チョコバナナタルト、ブルーベリーマフィン、塩麹マフィン、ラムレーズンビスケ、黒ゴマさつまビスケ‥入荷です!


うまそ~~~う♪


先週はタルトが崩壊してまして、カット担当しました私‥泣きました。
今週はミニサイズのタルトでカット無し!
小さいもの好きの私の心をくすぐる可愛らしさ♪
是非、豆乳ラテとご一緒に~♪♪

のだえつこ

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GAIA食堂 本日のお弁当

黒豆入り玄米(ごま塩・梅干)
クルミ、蓮根入り納豆いなり焼き
カブと小松菜と油揚げ炒めもの
キャベツとニラと酢味噌和え
蒸し南瓜、サツマイモ 甘酒ドレッシング
切干大根ハリハリ漬け
たくあん

お弁当800円11時30分より1階にて販売中。

カブと小松菜と油揚げ炒めもの

切干大根ハリハリ漬け

キャベツとニラと酢味噌和え

蒸し南瓜、サツマイモ 甘酒ドレッシング

【甘酒ドレッシングのレシピ】
万能ドレッシング!アイデア次第でいろいろ使えます。

玄米甘酒
米酢
オリーブオイル
粒マスタード

醤油
レモン果汁(気分で、入れたり入れなかったり)

玄米甘酒、米酢、粒マスタードを混ぜ

味見をしながら塩、醤油、レモン果汁を加える。
最後にオリーブオイルを混ぜて出来上がり。

玄米甘酒のやさしい甘みと粒マスタードの酸味が食欲をそそります。

玄米甘酒が余ってしまったら、冷凍庫で保存。
カチンコチンに固まらないので、使いやすいです。

 

 

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