日別アーカイブ: 2012年11月6日

パン屋さん・お菓子屋さんのこと

パン屋さん・お菓子屋さんのこと

9月より

おちちやさんが卸業を休業され、個人配送のみにシフトチェンジされてます。

皆様是非ご利用ください。

11月より

HQUBAさん山梨移転につきしばらくおやすみです。

再開が楽しみです。

 

北川ベーカリーさんは奥様の出産にそなえ11月はおやすみです。

どうぞハッピーな出産になりますよう。

 

ひなた焼き菓子店さんもご自身の出産が間近なので、11月からは実店舗の営業日時等変更されるとのこと。

それにともないGaiaでも取り扱い内容が変更になります。

月1(たぶん第3)金・土・日のいずれかで、まぼろしのタルト(到着日限り)が入荷します。

この子達にあえた人はかなりハッピーです。

ひなたさんのハッピーオーラに包まれます。

到着日が決まり次第2Fで告知してもらう予定ですのでお楽しみに。

けい工房さんの月替わりのお菓子も入荷しますし、キッチンラルゴさんの店頭販売も予定されてる11月!

1F2Fのパン屋さんお菓子さんから目が離せません。

早いものでもう11月本多もGaiaを卒業?して2週間程たちました。

今はWSに映画に個展にと浮き足だっておりますが、少しずつ前に歩き出したいと思います。

つくり手と買い手をつなぐ場所Gaiaが大好きでした。

お世話になりました。

本多裕子

 

 

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GAIA食堂 本日のお弁当

赤米入り玄米(ごま塩・梅干)
春雨炒めいなり焼き
厚揚げエスニック焼き
蓮根人参胡麻キンピラ
青豆とひじきのサラダ
小松菜柚子醤油
たくあん

お弁当800円11時30分よりお茶ノ水店にて販売中。

青豆とひじきのサラダ

小松菜柚子醤油

厚揚げエスニック焼き

蓮根人参胡麻キンピラ

【蓮根人参胡麻キンピラレシピ】

・岩永さんの美味しい蓮根
・小川由紀子さんの人参
オーサワのごま油
三洲味醂
井上古式醤油
オーサワの黒ゴマ塩

蓮根、人参をごま油で炒めて
みりんと醤油を加え
仕上げに黒ごま塩を入れて出来上がりです。

 

 

 

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